Notizie dal mondo del food
Il Consorzio Parmigiano Reggiano sarà presente a Colonia, dal 7 all’11 ottobre, per partecipare ad Anuga, appuntamento di riferimento internazionale per gli operatori del settore alimentare. All’interno dello spazio dedicato…
Prendete nota: Hall 2.2 5 – Stand c 050, queste sono le coordinate Fiasconaro negli spazi di Anuga, fiera internazionale dell’agroalimentare in programma a Colonia dal 7 all’11 ottobre. Il…
“Genialità e entusiasmo di un figlio d’arte”: un fil rouge d’eccellenza lega il passaggio di consegne tra lo chef Lino Gagliardi e il figlio Luca Lo chef Luca Gagliardi dell’Antica…
di Luciano Scarzello La provincia di Mantova ha anche una sua qualificata storia e tradizione legata ai vini. In primis il Lambrusco. Proprio la DOP Lambrusco Mantovano ha festeggiato il…
Una doppia serata, il 26 e 27 ottobre, presso il “laboratorio del Gusto Loison” a cura dell’associazione Angolo Vicentino dell’Avventura e con il patrocinio della Biblioteca Internazionale “La Vigna“. Presentata…
Lo sapremo Martedì 10 Ottobre nel contesto del “FESTIVAL DELLA GASTRONOMIA” presso le Officine Farneto, Via Monti della Farnesina 77, Roma Grande attesa per la finalissima nazionale del premio “EMERGENTE…
Forte dell’appeal dei salumi made-in-Parma, Terre Ducali si presenta alla più importante fiera trade del mondo in ambito food & beverage. Il salumificio parmense, che punta sul boom dei Paesi…
Il Presidente di AICIG Baldrighi: “presenza serve per avere un quadro multilaterale di tutela e sostenere il sistema di registrazione dell’origine geografica dei prodotti” Sette DOP italiane aderenti ad AICIG,…