Notizie dal mondo del food
Cairo ha sottolineato l’importanza e il ruolo informativo del Corriere della Sera, un’istituzione che “considera con grande rispetto”. “In Rcs stiamo lavorando con lo spirito di una Pmi” Palazzo Mezzanotte…
Valorizzare l’eccellenza e liberare il potenziale è stato il tema affrontato durante il primo workshop del 2018 organizzato da Narratori del gusto, Istituto Eccellenze Italiane Certificate e International Academy of…
Dal 17 al 25 marzo consigli e visite in tutta Italia negli spazi prevenzione LILT. Anche Joe Bastianich e Filippo La Mantia tra i testimonial della campagna. Il 35% dei…
a cura di Cristina Latessa Porte aperte dello stabilimento ai medici pediatri e di medicina generale del Lazio che hanno potuto constatare l’alto standard di qualità produttiva e l’efficienza dei…
La rivoluzione può cominciare dalle scelte alimentari che ogni persona compie. Questo è il filo conduttore della dodicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto che animerà Torino e il…
L’adesione all’iniziativa, promossa dall’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Diritti umani (Ohchr) è stata annunciata a Davos, durante il Free and Equal Forum al 26esimo incontro annuale del World…
Torna il Premio giornalistico Assolatte, giunto alla settima edizione. Possono partecipare al concorso i giornalisti che abbiano affrontato i temi dell’industria lattiero casearia e le sue produzioni in articoli, inchieste…
La novità 2018 de gliAironi si chiama Gigante Vercelli. L’azienda leader nella produzione di riso del vercellese ha infatti deciso di immettere sul mercato un’antica varietà di riso di Vercelli,…
La cucina italiana allo Shangri-La Le Touessrok Resort and Spa – Mauritius. Protagonista lo chef Luigi Ferraro Dura la vita di un aspirante chef, soprattutto se nel suo cassetto sono…
Fondazione Qualivita in collaborazione con Aicig e gli istituti alberghieri di Roma Gioberti e Vespucci, organizzano un confronto fra giovani chef e il mondo della qualità agroalimentare. L’appuntamento si svolge…