Notizie dal mondo del food
La pandemia modifica i consumi alimentari degli italiani, spingendo verso i prodotti locali e certificati: infatti si stima che il 70% delle persone acquisti spesso o sempre prodotti Dop, Igp…
Il futuro dell’ospitalità passa dall’innovazione, tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming nell’edizione eccezionale di Hospitality. Confronti e presentazioni con…
Al fine di programmare il rilancio dell’attività turistica in condizioni di piena tutela della salute, il 26 gennaio 2020 le organizzazioni datoriali* e sindacali** stipulanti CCNL che trovano applicazione alle…
L’Organizzazione mondiale del turismo (Unwto) rileva che il settore del turismo ha perso 1.300 miliardi di dollari nel 2020 a causa delle restrizioni ai viaggi causate dalla pandemia Covid-19. Questo…
Siglato in questi giorni un accordo di collaborazione internazionale che vedrà Fabbri 1905 impegnata in esclusiva nella distribuzione delle caramelle Herbamelle, a partire da quelle all’Amarena Fabbri e alla Menta…
“Causa Covid-19, il Pil italiano si potrebbe ridurre quest’anno dell’8,5% al Centro-Nord e del 7,9% al Sud. Il dato emerge dal report stilato dalla Svimez, che sottolinea due punti: l’emergenza…
La Disneyworld del cibo, Fico il parco agroalimentare di Bologna, si presenta dopo un anno disastroso e lo stop causato dall’emergenza sanitaria con capitali freschi di cinque milioni e un…
Procida è la Capitale italiana della cultura per l’anno 2022. Dopo le audizioni delle dieci città finaliste, la giuria presieduta dal prof. Stefano Baia Curioni e composta da Salvatore Adduce,…
Tremila giovani da oltre 120 Paesi si sono già iscritti per un viaggio di sei settimane attraverso il complesso mondo del cibo e scoprire quali azioni possono essere intraprese per…
La Capitale italiana della cultura 2022 è l’isola di Procida. Il professore della Bocconi, Stefano Baia Curioni, dopo l’esame dei 10 progetti presentati dalle città che si sono candidate. La…