Notizie dal mondo del food
Oggi, giovedì 25 febbraio 2021, alle ore 19,00, l’Associazione Gastronomi Professionisti (AGP) organizza un incontro denominato: GastroTalk to the States ft. Dave DeSimone and Sam Patti “Food and Wine Culture…
Il ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli, è intervenuto in streaming al Consiglio nazionale della Coldiretti Al centro dell’incontro il bilancio l’impatto dell’emergenza Covid sulla filiera agroalimentare a un anno…
Il Presidente di Coldiretti Emilia Romagna, Nicola Bertinelli: “agricoltura, agroalimentare e turismo sono il 40% del PIL italiano, siamo il futuro” “Prima del Covid la filiera allargata dell’agroalimentare rappresentava il…
Via libera della Giunta regionale dell’Emilia Romagna, coinvolti ministero e Invitalia Un Accordo di sviluppo per avviare un investimento, da realizzare in provincia di Parma, di oltre 2,5 milioni di…
I Maestri Claudio Gatti, Maurizio Bonanomi, Paolo Sacchetti, Mario Bacilieri, Anna Sartori e Ivo Corsini s’incontreranno a Collecchio (Parma) da Agugiaro&Figna LAB in uno dei luoghi simbolo della ricerca nel…
“L’Italia che mi piace”, sottotitolo “in viaggio con Raspelli”, è il nome del programma condotto da Edoardo Raspelli in giro per l’Italia, alle prese con le eccellenze alimentari offerte dal…
IEG – Italian Exhibition Group mantiene vivo il fil rouge col mercato del fuori casa, partendo dal segmento del foodservice dolce. In attesa dell’edizione fisica – nel gennaio 2022 –…
A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano e di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica…
Con le eccellenze e le progettualità dell’agroalimentare l’Italia è di nuovo protagonista degli eventi globali pre-Expo, la serie di appuntamenti digitali che anticipano il confronto sui grandi temi dell’Esposizione Universale…
La scuola di cucina IFSE (Italian Food Style Education) di Piobesi Torinese organizza proposte formative dedicate a chi vuole imparare nuove tecniche o aggiornare le proprie competenze secondo le ultime…