Notizie dal mondo del food
Definito oro giallo, l’olio extravergine di oliva è una risorsa “indispensabile” nella dieta mediterranea, Patrimonio Unesco. Ed ora la località turistica più frequentata della Puglia, la città di Vieste, con…
Se il mondo chiede dolcezza, coccole e momenti felici come le merende fatte da bambini o un aperitivo in buona compagnia, aziende come Fabbri1905, che della professione dell’ospitalità fuoricasa hanno…
Da oggi lunedì 15 a mercoledì 17 marzo marzo, la community di professionisti e imprese della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè si ritrova nella piattaforma digitale di IEG Oltre…
E’ primavera fuori, ma forse non dentro di noi in questi giorni La Pasqua si avvicina ed è il momento di accettare, per quanto ci spaventi, il periodo che stiamo…
Da browser o da App, l’edizione digitale di Sigep dal 15 al 17 marzo è facile e intuitiva per i visitatori professionali: con la combinazione di filtri di ricerca, parole…
Un piemontese e una siciliana, la capacità e la fantasia, la Casa Reale e il paese di Mombaruzzo. Questi fondamentalmente gli ingredienti della storia del tipico dolce Mombaruzzese che tanto…
Un percorso di degustazione in 9 praline alla scoperta dei cerchi dell’Inferno, un viaggio emozionale attraverso il cioccolato artigianale dell’isola d’Elba Un anno di lavoro per unire due grandi passioni,…
Sono arrivati i podcast sul vino: le migliori bottiglie raccontate dai produttori Il mondo del vino ci ha cambiati. Ci ha lentamente abituati a educare i nostri sensi, a renderli…
Presentazione del primo portale degli agricoltori italiani per la vendita online dei prodotti agroalimentari. Progetto per supportare il settore in crisi da Covid Webinar, lunedì 15 marzo ore 10:30 “Agricoltura:…
Oltre il 70% dichiara di dimenticare qualcosa quando fa la spesa Gli ingredienti che mancano più spesso? Spezie, uova e cipolle. Per 4 su 10 la mancanza di tempo e…