Notizie dal mondo del food
L’export vola a 10,7 miliardi Il Ministro Lollobrigida: “Difesa del modello DOP IGP e valorizzazione dei Consorzi di tutela” La Dop economy italiana chiude il 2021 con un valore complessivo…
La Tenuta Ferraia di Vicomarino di Ziano Piacentino ha collezionato ben 16 premi in importanti concorsi enologici internazionali e nazionali e 5 menzioni in due guide di settore Ribalta internazionale…
Gustare ogni giorno funghi di stagione, nel pieno rispetto dei ritmi della natura Nella città dei “Funghi tutto l’anno!” “Funghi tutto l’anno!” è la proposta di turismo esperienziale formulata da…
Si rinnova anche nel 2022 l’appuntamento con Birra dell’Anno Xmas Beers, concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre di Natale italiane e vuole celebrare quella che è ormai una…
Targa al film “Siccità” di Virzì e al documentario “Pupi Avanti: la Tavola Racconta” In Campidoglio la cerimonia che festeggia il traguardo della 20° edizione. L’azienda, quasi centenaria, produttrice nella…
Presentata la ricetta autunnale della pasta fresca ufficiale nell’hub della gastronomia di via Romagnosi a Milano L’autunno è arrivato anche a Identità Golose Milano: l’Hub della gastronomia nel cuore di…
Tanti gusti, con ingredienti di eccellenza, anche nella originale versione long Al cioccolato, farcito al pistacchio, farcito al limoncello, integrale, al passito, cioccolato e mirtilli rossi, al timo armidda e…
Giovedì 8, venerdì 9, sabato 10 e domenica 11 dicembre gli otto Musei del Cibo della provincia di Parma rimarranno aperti dalle 10 alle 18 (pausa pranzo dalle 13 alle…
E’ partita la grande mobilitazione della Coldiretti contro il cibo sintetico, con il via alla raccolta di firme su tutto il territorio nazionale per fermare una pericolosa deriva che mette…
Il Senatore Dario Stefàno, padre della legge sul turismo del vino, è stato nominato Ambasciatore delle Città del Vino. La motivazione “per la sua vicinanza alle attività e ai valori…