Notizie dal mondo del food
Con oltre 250 appuntamenti e la partecipazione complessiva di circa 2.000 visitatori, l’edizione 2022 ha registrato un successo significativo, coinvolgendo ben 28 realtà del tessuto industriale del territorio (6 in…
Le principali evidenze emerse dall’indagine #BVADoxa per il Centro Informazione Birra – CIB di AssoBirra La birra si conferma protagonista sulle tavole degli italiani, anche durante le festività natalizie: un…
Per 2,85 miliardi di euro alla produzione Spumanti italiani a quota 1 miliardo di bottiglie, record di bollicine per le feste. Saranno ancora festività da record per le bollicine italiane.…
La DG SANTE ha promosso, dal 2 al 17 maggio 2022, il sistema dei controlli ufficiali sulla produzione di latte e prodotti lattiero-caseari italiano. La relazione contiene raccomandazioni rivolte alle…
L’Abruzzo ha visto la nascita di tanti liquori eccellenti: la Centerba, l’Amaro d’Abruzzo, l’Aurum e il famoso Corfirio di Chieti. Ma c’è anche il punch di Villalfonsina, il paesino in…
Ci sarà anche il Riso di alta qualità “Isos” tra i prodotti “sostenitori” degli chef che parteciperanno all’Olimpiadi della cucina, il Bocuse d’Or Europe 2024, che avrà il suo primo…
Nella consueta conferenza stampa di fine anno, Conad ha presentato questa mattina a Milano i dati del preconsuntivo 2022, che confermano l’insegna leader della Gdo in Italia, con un fatturato…
Nasce un Trentodoc millesimato da collezione dall’incontro tra due marchi simbolo del Made in Italy Dalla collaborazione tra Missoni e Ferrari Trento è nata una delle bollicine tra le più…