Notizie dal mondo del food
Gli Stati Uniti incoronano l’Abruzzo ed i suoi vini. Innovazione e tradizione, unite a bellezze naturali e sostenibilità, sono le carte vincenti di questa regione fortemente vocata all’enologia “Abruzzo, wine…
Una giornata dedicata alla conoscenza e agli assaggi degli oli Dop Umbria, seguita da un educational per conoscere la biodiversità, le cultivar ed il territorio di provenienza dell’olio A Todi…
Verso la scoperta delle molecole che creano le emozioni nei vini. La notizia ripresa dal “Corriere del Gusto”, mensile web del Consorzio del Prosciutto di Parma Tristezza, paura, rabbia, serenità/gioia,…
Bit Fiera Milano 2023 – Le prospettive del turismo enogastronomico in Italia con Roberta Garibaldi Sci, escursioni ed esperienze gourmet. La nuova edizione del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano di…
Dal binario 21 tra il 1943 e il 1945 vennero deportati migliaia di ebrei e oppositori politici Binario 21, il binario della Memoria. È stato presentato oggi alla stazione di…
La 12ª edizione del grande evento della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si svolgerà a Bologna fiere Dopo la Slow Wine Fair, (leggere Gustoh24) di scena a Bologna il Mercato dei…
Design ricercato e “sensorialità”, fil rouge di una cucina contemporanea italiana di alto livello e di una mixology d’eccellenza, nel ristorante con cocktail bar e caffetteria aperto di recente nell’affascinante…
Il 29 gennaio lo chef ha omaggiato la sua Calabria con una cena regionale a sei mani con gli chef Salvatore Iuliano e Antonio Arcieri: l’haute cuisine può incontrare e…