FOODEXP 2023: Forum dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera
Alma Scuola Internazionale di Cucina Italiana sarà al fianco di Foodexp. Tra i sostenitori anche il Consorzio del Parmigiano Reggiano La VI Edizione del Forum Internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera,…
Rosario Seidita eletto presidente dell’ Unione Regionale Cuochi Siciliani
La votazione unanime è avvenuta giovedì 16 marzo durante i lavori dell’Assemblea dei Delegati URCS a Caltanissetta È Rosario Seidita il nuovo presidente dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, associazione espressione della…
Il miglior olio d’Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023
L’olio è cultura: Eike Schmidt, Direttore delle Gallerie degli Uffizi, personaggio dell’anno Dalla Croazia la rivelazione dell’anno: il Mate, e la Puglia con Mimì dell’azienda di Donato Conserva si aggiudica…
Giornata Mondiale Acqua. Fondazione Barilla lancia nuovi video per sensibilizzare sulla salute del Pianeta
Riutilizzare l’acqua con cui puliamo le verdure per innaffiare le piante o usare la lavastoviglie solo a pieno carico sono alcune delle piccole accortezze da mettere in pratica per risparmiare,…
Slow Food “bacchetta” Coldiretti sui rapporti con Mc Donald’s
Slow Food: «Biodiversità, sostenibilità delle produzioni, eccellenze agroalimentari sono parole che hanno un significato, e deve essere rispettato» Ecco la nota stampa di Slow Food. “Mc Donald’s rappresenta l’italianità, le…
La Giornata Mondiale del Riciclo: le iniziative del Ri-Vending
Dal 18 marzo la campagna di sensibilizzazione “Se son di plastica, Rifioriranno” Il concetto di Rifioritura è alla base di questa campagna, che vuole essere simbolica ed evocativa volta a…
Vinitaly 2023 (2 – 5 aprile) da record: oltre 1000 top buyer da 68 paesi, +43%
Un Vinitaly internazionale che parla tutte le lingue del mondo e che si appresta a registrare, per la 55^ edizione a Veronafiere dal 2 al 5 aprile, il record di…
Vino e Gdo: anteprima della ricerca Circana per Vinitaly
I dati del mercato del vino nella Distribuzione Moderna – Le classifiche di vini e spumanti più venduti ed emergenti – Il programma della tavola rotonda del 3 aprile a…