La Città della Pizza 2023: tappa a Firenze
Il più grande concorso italiano dedicato alla pizza Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano. E dopo Firenze, Palermo (22 maggio), Napoli (29…
TheFork: italiani sempre più sostenibili, anche a tavola
Il 64% dichiara di aver prenotato almeno una volta negli ultimi dodici mesi un ristorante a Km zero, il 56% è più propenso a frequentare un ristorante che adotta pratiche…
Le novità MartinoRossi presentate a CIBUS 2023 dallo Chef Fabrizio Barontini
MartinoRossi SpA si è presentata a CIBUS Connecting 2023 con tutte le sue ultime novità e molti piatti sono stati preparati “in diretta” da Fabrizio Barontini, chef consultant e socio…
Cerletti e Crea, dalla scuola al vigneto: premiate pratiche innovative ed ecosostenibili
Il Ministro Lollobrigida premia i nuovi tecnici della Scuola “Cerletti-Crea” Il commento del professor Carlo Gaudio, presidente Crea Al Masaf sono stati consegnati gli attestati del corso “Tecnico superiore in…
Un disegno di legge in difesa della storia dell’ospitalità italiana
Presentato a Palazzo Madama dal vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio (primo firmatario del ddl), alla presenza del presidente dell’Associazione Locali storici italiani, Enrico Magenes, e della docente di Economia…
Tra passato e futuro agroalimentare: il dubbio è la sola certezza
Il mondo è bello perché è Mario n. 3 Quando si tratta di cibo, le affermazioni che sento emettere dalla pancia degli italiani (è il caso di dirlo) sono troppo…
“Norme per la tutela e valorizzazione dei locali storici”
Conferenza stampa di presentazione del disegno di legge su iniziativa del Senatore Gian Marco Centinaio Oggi mercoledì 12 aprile (ore 14.30) “Sala Caduti Di Nassirya”, Piazza Madama, Roma (su invito)…
Menfi Città italiana del Vino 2023, svelato il programma
Il XXI Concorso Enologico Internazionale Città del Vino Distese di vigneti abbracciano oltre la metà del territorio di Menfi (Ag), dalle spiagge fino alle colline, i lunghi filari raccontano l’essenza…
I locali più golosi d’Italia, la Guida 50 Top Italy Pasticcerie 2023
Ecco la guida online che racconta i migliori panettoni, i migliori cannoli, le migliori cassate, i migliori tiramisù, i migliori dolci al cioccolato, le migliori praline, le migliori sfogliatelle, i…