Notizie dal mondo del food
Da sempre appassionato di cucina dopo il diploma conseguito ad Alma ha aperto un agriturismo a Strela di Compiano in provincia di Parma. Attualmente è Presidente dei Musei del Cibo…
Il nuovo numero in edicola del “Gambero Rosso” presenta tra le storie di copertina una delle classifiche più amate dagli italiani, interamente dedicata alla mozzarella, imperatrice delle nostre tavole e…
La lettera promossa da Climate Media Center Italia, è stata firmata, tra gli altri, del premio Nobel per la Fisica Giorgio Parisi, Antonello Pasini, Nicola Armaroli, Luca Mercalli e i…
Quarta edizione per i salotti en plein air ideati da Giovanni Terzi e Simona Ventura, ospitati nel giardino del Grand Hotel di Rimini dal 30 luglio al 10 agosto Ci…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP sono tra le eccellenze regionali DOP e IGP protagoniste ai banchi di assaggio della prima tappa di Tramonto DiVino che prende il…
“Serve una riforma del sistema di certificazione del biologico italiano con una forte innovazione digitale per garantire trasparenza verso i cittadini e una efficace semplificazione per gli operatori del settore”…
Calici di Stelle 2023. Tutti i programmi regionali L’attesa è finita, da venerdì 28 luglio ha preso il via la 26esima edizione di Calici di Stelle, l’atteso evento dell’estate a…
Novità H2orto: 15 ettari di produzione invernale, superficie Strabena triplicata e aumento del 40% di prodotto confezionato Dopo il grande successo riscontrato da parte dei consumatori e della stampa nazionale…
illycaffè annuncia i 27 finalisti che accedono all’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio del fondatore dell’azienda, che celebra oltre tre…
CUCINARE IN CAMPER con gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo Cucinare on the road durante le vacanze in camper, non rinunciando al piacere del buon cibo ben preparato e…