Notizie dal mondo del food
Il team azzurro ad Host Milano si aggiudica l’oro in tutte le categorie: Classico (Aniello di Caprio), al Cioccolato (Giuseppe Mascolo), innovativo salato (Claudio Gatti) Secondo e terzo classificato: Giappone…
Alla Casa Bianca, davanti al presidente Joe Biden, il Parmigiano Reggiano protagonista negli Stati Uniti Gli Stati Uniti guardano sempre di più all’Emilia-Romagna, proclamata Regione d’onore 2023. Il riconoscimento è…
Negativo il trend economico dell’agroalimentare che nel secondo trimestre 2023 registra una leggera flessione dello 0,4% del Pil rispetto al precedente trimestre, ma un analogo aumento sullo stesso periodo del…
Il Consorzio del Prosciutto di Parma festeggia il sessantesimo anniversario con un concerto all’Auditorium Paganini di Parma, venerdì 20 ottobre alle ore 20 Il Consorzio del Prosciutto di Parma celebra…
Contro il “Parmesan” intervengono le autorità tedesche e il tribunale fa oscurare l’affissione L’edizione 2023 di Anuga, la più importante manifestazione fieristica al mondo dedicata al food & beverage, segna…
Una charity dinner che trasformerà il Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci in un luogo magico, un viaggio gourmet tra i gusti della Food Valley parmense e i prodotti…
La qualità degli alimenti è divenuta uno dei connotati tipici del nostro Paese e della nostra cultura ed è conseguenza della scelta di perseguire un’agricoltura resiliente e sostenibile Il Presidente…
Nel weekend del 21 e 22 ottobre viaggio nella storia e tradizione locale accompagnati dai calici e masterclass dell’azienda Marco Carpineti Al via i preparativi di Mostofiore, l’evento organizzato dall’azienda…