Al via il contest «Il piatto di casa mia» con gli chef italiani all’estero Dopo l’iniziativa de «La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015» declinata in cinque ricette: “Il Panino da Re”, “Il territorio in cucina”, “Dolce Italia”, “Il Gelato nel Piatto con i prodotti Dop” e “Le Cucine regionali”, che aveva visto la collaborazione del Consorzio … Leggi tutto 2024: Anno delle Radici italiane. Da Parma un evento internazionale