Notizie dal mondo del food
Conferito un riconoscimento al migliore panettone artigianale lombardo 2024, la Pasticceria Merlo di Maurizio Bonanomi, di Pioltello, decretato da Euro-Toques Italia Alfonso Pecoraro Scanio: “Con Enrico Derflingher e gli amici…
Si avvicina l’edizione 2024 di Hospitality, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. che torna al quartiere fieristico di Riva del Garda con oltre 750 espositori, in crescita…
Agrifood Magazine - 31/1/2024
Da oggi e fino a lunedì, appuntamento alla Fortezza da Basso di Firenze con la 17° edizione di TASTE. In viaggio con le diversità del gusto Il salone di Pitti…
Il consolidamento della leadership sul tema della Diversity&Inclusion è tra gli obiettivi di sostenibilità che la società si è prefissata di raggiungere nello Strategic Plan 2023 – 2028, recentemente approvato…
Lunedì 5 febbraio l’evento ufficiale a Roma (Spazio Europa, dalle 11.30) i vertici della filiera si confrontano sui nuovi dati dello spreco, il Rapporto Waste Watcher “Il caso Italia” 2024.…
La finanza non premia i titoli del vino che nel 2023 hanno perso un ulteriore 15,2%. Non si salva l’alto di gamma che, guardando anche gli indici liv-ex, vive un…
Le nuove Zuppe fresche saranno le vere protagoniste di questo progetto, in tv, sui social e per le vie della città Mutti, azienda di Parma leader in Europa nel mercato…
A tutto mango e crunch: da Rimini le tendenze del dolce 2024 Dal Sigep arrivano i trend della prossima stagione in gelateria e pasticceria. Vincono la frutta e la ricerca…
Si svolgerà dal 21 al 24 luglio la seconda edizione dell’evento lanciato dal Comune di Noicàttaro, capofila di una rete che raduna già altri 8 comuni pugliesi nell’obiettivo di valorizzare…