CAFFE’ TRUCILLO al Sigep di Rimini con la famiglia Trucillo al completo
A Rimini fiera tutti i giorni dalle 16 alle 17 Coffee Hour: è il momento più bello della giornata, quando ci si riunisce intorno al Brew Bar Trucillo. Spazio al…
Guida Osterie d’Italia 2024 di Slow food: le Chiocciole regione per regione
Accoglienza, attenzione al territorio, autenticità e rapporto corretto tra qualità e prezzo. È la foto a colori e in alta definizione scattata da Slow Food nella nuovissima guida ‘Osterie d’Italia…
Sicurezza: un sito sui rischi alimentari e le buone pratiche per evitarli
Spesa, trasporto, conservazione, manipolazione e cottura degli alimenti, custodia degli avanzi. I consiglio di sicurezza alimentare a cura dell’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie (IZSV) Il Laboratorio comunicazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale…
17 gennaio World Pizza Day: nel 2023 ordinati quasi 5,5 milioni di chili
….per un totale di oltre 5.800 chilometri, una distanza che equivale ad arrivare da Roma al Polo Nord! In occasione del World Pizza Day, Just Eat ha analizzato le preferenze…
Terre Abruzzesi Igp: la commissione Ue la riconosce come Igp
Salgono a 529 le indicazioni geografiche italiane del vino, la 17° della Regione La Commissione Europea ha approvato oggi l’inserimento dei vini Terre Abruzzesi/Terre d’Abruzzo nel registro delle indicazioni geografiche…
Marca del Distributore, nel 2023 fatturato brillante di 25 mld
Mauro Lusetti, Presidente ADM – Associazione Distribuzione Moderna: “La Distribuzione Moderna ha contribuito anche quest’anno in maniera significativa e con grande senso di responsabilità a sostenere il potere d’acquisto delle…
Unesco, eletti i referenti de “L’arte del Pizzaiuolo Napoletano”
Giuseppe Di Duca, referente culturale e Sergio Miccù referente praticante Verso misure di salvaguardia, anche per un’efficace tutela dagli usi impropri del riconoscimento, e un piano di gestione inclusivo e…