Notizie dal mondo del food
Alla Borsa Internazionale del Turismo (BIT) a Milano, è stato presentato i “Cammini Aperti” e “Aromi d’Italia”, che nei prossimi mesi daranno valore al turismo lento. Le regioni italiane continuano…
I temi dell’incontro con i vertici dell’ European food safety authority: ricerca, qualità e sostenibilità in agricoltura e nell’agroalimentare, big data e intelligenza artificiale La sicurezza e la qualità alimentare,…
Inizia il percorso di formazione e aggiornamento finalizzato alla valorizzazione della figura dell’assaggiatore d’olio italiano, fra le novità dell’edizione 2024 del concorso nazionale che premia le migliori produzioni olearie Con…
Giuseppe Zuliani: “I nostri negozi rappresentano un luogo dove tutti i giorni si vive e dove ogni spesa rappresenta il racconto di una famiglia diversa. Da noi si può trovare…
Profumi dal Ponte e l’Associazione Cuochi Trulli e Grotte omaggiano il Carnevale di Putignano L’iniziativa è stata presentata domenica 4 febbraio a Putignano (Ba) fra gli eventi della giornata del…
Da Gustoh24 Amarcord: San Valentino 2021 “Ricette per adulti” è un libro di ricette afrodisiache, semplici ed esteticamente evocative, che contengono ingredienti scientificamente o psicologicamente efficaci sull’organismo nei vari processi…
La Fondazione ITS Tech&Food Academy è lieta di accogliere come nuovo Socio Fondatore il Consorzio del Parmigiano Reggiano, istituzione della Filiera lattiero-casearia della Food Valley La Fondazione ITS Tech&Food Academy,…
Il commento di Carlin Petrini: “la ricerca sul cibo e l’educazione alimentare saranno i punti nevralgici per un avvenire più sostenibile. Una maggiore attenzione verso il Pianeta è ciò che…
La dichiarazione del presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato L’oro rosso di Sicilia sbarca a Berlino. Anche quest’anno, infatti, il Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino sarà presente dal…