Al via “Cibo Stories”, il podcast di Nerina Di Nunzio
Nerina afferma: “Il formatCibo Stories, che nasce dalle recensioni pubblicate su Metro News e che ora diventa un podcast, è il racconto della Roma che amo” E’ partita nei giorni…
DOP For Future: un viaggio nella Liguria gastronomica
Gli studenti “Marco Polo” alla scoperta delle eccellenze gastronomiche liguri con Assaggia la Liguria “DOP for future” Il progetto “DOP for future” di Assaggia la Liguria si è concluso con…
Miglior pane d’Italia: dal Veneto il più tradizionale, dalla Puglia il più innovativo
A Tirreno C.T. la FIPGC premia i migliori panificatori La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ha eletto a Tirreno C.T. i vincitori del Campionato Italiano della Panificazione. 21 maestri…
I Percorsi Internazionali di Borghi d’Europa
Progetto L’Europa delle Scienze e della Cultura: la presentazione si svolge il 5 febbraio presso la sede dell’Ufficio del Parlamento Europeo a Milano L’Associazione Culturale Borghi d’Europa promuove da oltre…
Storie di vino al femminile: una celebrazione delle donne nell’enologia
Nella ricca tapestry delle tradizioni vinicole che intessono il catalogo di Proposta Vini emergono storie di passione, dedizione e successo al femminile. Queste storie, intessute con maestria tra i filari…
Zuarina e CLAI a Identità Milano: “pronti a “disobbedire” con la qualità dei nostri prodotti”
Lo storico prosciuttificio di Langhirano e la cooperativa agroalimentare romagnola alla 19esima edizione del prestigioso appuntamento dedicato al food che quest’anno punta sugli innovatori che (quando serve) sanno contravvenire alle…
La nuova stagione dei Musei del Cibo: tutti i week-end del mese
I laboratori sono gratuiti per bambini e ragazzi “Quest’anno il nostro obiettivo è superare i numeri del 2023 e confermarci così come soggetto fondamentale nel panorama dell’offerta turistico culturale di…
GustaMi, la settima apertura a due passi dal Duomo
Nella centralissima Via Mazzini, a pochi passi dal Duomo, la bakery GustaMi apre il settimo locale. Sfornano pane, ma servono anche cibo e bevande come in una sorta di bistrot…
Orecchiette con pesto di rucola, pomodorini saltati, granella di nocciole e Robiola Nonno Nanni in fiocchi
Le bontà di Nonno Nanni La Robiola Nonno Nanni è un formaggio fresco dalla consistenza soffice e cremosa e dal sapore gradevole e intenso La ricetta Ingredienti per 4 persone…