Notizie dal mondo del food
A Cibus di Fiera di Parma: Padiglione 3, Stand G 68 Gruppo Agribologna punta tutto su Fresco Senso – per CIBUS 2024 – e conquista l’Innovation Corner, il prestigioso spazio…
Dal formaggio prodotto in montagna alle biodiversità, dalle celebrazioni per i 90 anni del Consorzio alle iniziative per la valorizzazione delle Indicazioni geografiche, sempre tenendo al centro il business: questo…
Nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione Italian Exhibition Group Spa, società leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali e quotata su Euronext Milan, mercato regolamentato organizzato e gestito da…
Il Presidente è lo chef stellato Domenico Cilenti, il vice presidente lo chef Gegè Mangano di Monte Sant’Angelo Giovedì 2 maggio nella sala della Ruota di Palazzo Dogana alle 11…
Mario Marini, presidente dei Musei del Cibo: “Si proietta nel futuro attraverso le nuove tecnologie digitali in grado di raccontare la nostra identità e di trasformarla in un importante attrattore…
Carlo Alberto Pratesi – Professore Università Roma Tre – parlerà della Sostenibilità delle Indicazioni Geografiche Sarà Villasimius (Cagliari) ad ospitare, il prossimo 31 maggio, l’Assemblea annuale dei Soci di Origin…
La tradizione incontra il mare Un antipasto gourmet che sfida le convenzioni: il cannolo di panettone con baccalà mantecato dello chef Martino Scarpa chef Martino Scarpa del ristorante Ai Do…
Un volume curato dalla digital project manager e brand strategist Nicoletta Polliotto In un’ era caratterizzata da una continua evoluzione tecnologica, che modifica incessantemente il tessuto della nostra realtà quotidiana,…