Notizie dal mondo del food
Le nuove testate di gondola digitali di Next14 e Samsung alla base della strategia di retail media della multinazionale negli store dell’insegna Il conversational signage – innovativa soluzione ideata da…
Recentemente Carol guida alcuni Corsi all’ Istituto Professionale Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera IPSIA di Asiago Oggi vi presentiamo l’ultima, e forse la più toccante iniziativa di Carol Agostini. Carol è…
Presentato nello stand del Consorzio del Parmigiano Reggiano il volume “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiare bene” di Pellegrino Artusi E’ stato tradotto in francese, giapponese, inglese, olandese,…
Lo studio dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma: per il 46% dei connazionali sono la corretta alimentazione e il giusto stile alimentare a incidere in maniera positiva o…
Lo nuova nomina da parte del consiglio di amministrazione dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) La nomina, concordata dai membri del consiglio tramite procedura scritta, significa che il dottor…
Presentati a Cibus i dati economici della Parma Food Valley nel convegno organizzato da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: il fatturato complessivo è di 8,2 miliardi, con 1.052…
A Cibus è andata in scena la quinta edizione del World Food Forum. Il titolo del Forum: “le sfide delle imprese e delle filiere per la sostenibilità dei sistemi alimentari:…
Nella giornata inaugurale di Cibus firmato un protocollo d’intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare…
Innovazione, sostenibilità e benessere per Barilla a Cibus 2024 L’azienda di Parma, con la sua presenza a Cibus, conferma la propria presenza alla manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare…