Notizie dal mondo del food
L’Australia è un mercato di grande interesse per la Dop: nel 2023 sono state esportate oltre 630 tonnellate di Parmigiano Reggiano con un aumento sul 2022 del +21,8% L’agenzia di…
L’appuntamento con la prossima edizione di Marca by BolognaFiere è stata fissata per il 14 e 15 gennaio 2026 La 21ma edizione di Marca by BolognaFiere si è conclusa all’insegna…
Successo dello showcooking con Antonio “Bubu” Gargiulo, artefice di piatti esclusivi per esaltare l’eccellenza della varietà Melrose, èVita Armonia Gourmet Rosè. Presentata la nuova varietà premium Monique, con buccia e…
Tra gli appuntamenti le presentazioni International School, Panettone World Championship 2025 e il nuovo lievitato Unica per la Festa della Donna: al Pad. B 3 – 020 L’Accademia dei Maestri…
Le vendite a volume hanno segnato un +1% (pari a 47.383 tonnellate) sul 2023, mentre le vendite a valore registrano un +4,1% (pari a 873.125 milioni di euro) Consorzio Parmigiano…
La Cooperativa di Imola che rappresenta il 20% del fatturato salumi CLAI si trova a BolognaFiere al Padiglione 26, presso lo Stand B44-C45 Ancora una volta l’anno fieristico di CLAI…
Agrifood Magazine - 15/1/2025
Alla fiera dedicata ai prodotti dei distributori Conad si è presentata da leader del settore: 6,3 miliardi di euro di fatturato, realizzati con oltre 700 imprese partner di tutta Italia,…
È stata inaugurata stamane a Bologna fiere, la ventunesima edizione di Marca by Bologna Fiere, la manifestazione dedicata alla Marca del distributore. Si tratta dell’edizione più grande di sempre, con…
“La Fòcara” di Novoli – edizione 2025 Per i nostri lettori riportiamo il resoconto della Conferenza Stampa che si è svolta presso il Rettorato UniSalento (Lecce) e diffuso dagli organizzatori…