Il 6 gennaio, a partire dalle 16, al Sottocorte Village, tradizionale appuntamento con una specialità gastronomica tipica ed esclusiva della cittadina marchigiana. L’iniziativa chiude il programma “Un Natale Stellare a Camerino” ed anche il Grand Tour delle Marche 2024
Camerino, è una bella cittadina posta in una suggestiva posizione al centro della zona montana della provincia di Macerata, tra le valli del Chienti e del Potenza. Domina dalla sommità del colle la grande conca “camertina” delimitata a sud-est dal massiccio dei Sibillini.
Le bellezze architettoniche, tra cui l’antico Ateneo, le tradizioni culturali (la città ha dato vita alla più significativa scuola pittorica delle Marche), gli impianti sportivi all’avanguardia (punto di riferimento per il turismo sportivo in un contesto ambientale intatto) e le bontà della cucina locale fanno di Camerino (Bandiera Arancione del TCI dal 2009) una meta di singolare attrattiva.
Il Torrone di Camerino dal 2014 nel Guinnes dei Primati
Iniziative culturali, eventi sportivi, spettacoli musicali e appuntamenti gastronomici iniziano il 6 gennaio, giorno dell’Epifania, con la Festa del Torrone – una prelibatezza che si fregia dal 2020 del marchio De.Co. (denominazione comunale d’origine) ed entrata nel 2014 nel Guinnes dei primati con “il Torrone più lungo del mondo” – e terminano con il concerto di Natale del 26 dicembre.
La Festa del Torrone rappresenta la tradizionale conclusione delle festività natalizie. Un gran finale di quello che, a ragione, è stato definito “Un Natale Stellare a Camerino”, un programma studiato e appositamente allestito dall’Amministrazione comunale per vivere, da inizio dicembre in poi, un periodo natalizio ricchissimo di iniziative, luoghi magici e incantati, eventi, emozioni e degustazioni dei prodotti della tradizione.
Anche quest’anno la Festa del Torrone è in programma il giorno dell’Epifania a partire dalle 16 al Sottocorte Village
Quindi appuntamento per la XXIII edizione della Festa al Sottocorte Village – quartiere San Paolo dove sono presenti gli storici negozi del centro cittadino – dove a partire dalle 16 si terrà la tradizionale cerimonia della misurazione e del successivo taglio con sporzionamento del “megatorrone camerinese” dell’azienda “Casa Francucci”, che lo scorso anno ha raggiunto la ragguardevole lunghezza di ben 246,20 metri, con degustazione finale per golosi e curiosi richiamati dall’avvenimento.
A fare da cornice all’atteso evento, l’animazione a tema Disney a cura del Centro Studi Danza Joy Dance e, a seguire, la premiazione dell’11esimo Trofeo della Befana dell’ASD Camerino-Castelraimondo. La giornata vivrà, infine, un altro importante momento alle 18, all’Auditorium Benedetto XIII, dove andrà in scena il classico Concerto dell’Epifania eseguito dalla Banda Città di Camerino.
La ricetta del torrone custodita gelosamente dal 1793
La nobile Città Ducale custodisce gelosamente la ricetta del torrone, un’esclusiva specialità preparata con mandorle e miele che risale ad un passato alquanto remoto. Infatti, il primo documento dal quale si evince l’utilizzo nelle Marche del termine torrone, riferito al dolce natalizio così come lo intendiamo oggi, risale al 1793, come testimoniato da un atto depositato presso il notaio camerte Stefano Ricci. A Camerino, comunque, è opinione comune che il torrone camerinese sia nato molto tempo prima, anche perché durante le festività veniva preparato in ogni famiglia ed il radicamento nella tradizione popolare era tale che anche oggi qualche appassionato orgogliosamente lo produce ancora per l’appagamento di amici e parenti.
La Festa del Torrone esercita un notevole appeal sui turisti allettati dall’originalità dell’evento e dalla possibilità di degustare un prodotto ancor oggi realizzato con la segretissima ricetta originaria. Peraltro, il torrone camerinese rappresenta uno straordinario ambasciatore della città universitaria in occasione di eventi promozionali organizzati fuori dal territorio ai quali ha partecipato il Comune di Camerino, come ad esempio la BIT di Milano o Tipicità Festival a Fermo.
Gli organizzatori
L’iniziativa è organizzata dalla locale Pro Loco con il supporto del Comune di Camerino ed è sede dell’ultima tappa del Grand Tour delle Marche. Infatti, l’edizione 2024 del circuito di eventi promosso da Tipicità ed ANCI Marche sconfina nel 2025, concludendosi proprio a Camerino, con la Festa del Torrone!
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