Notizie dal mondo del food
Quando ci sono negati vacanze e viaggi, i libri restano i migliori alleati per far volare la mente e raggiungere mete ideali. Per poter fare un viaggio straordinario con gli…
La cucina questa volta ci porta nel lontano e affascinante Giappone e precisamente nella capitale dove non solo da molti anni lavorano bravi chef italiani, ma dove esiste un Ristorante…
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” è un detto antico, ma da più di un anno non è così e sono due le Pasque in cui non possiamo…
Ieri, 25 marzo, nella Giornata nazionale dedicata a Dante Alighieri, tantissimi sono stati gli eventi per ricordare e rileggere anche in chiave attuale Dante Alighieri a 700 anni dalla sua…
Il cibo ci porta a pensieri lontani, ci invita a percorrere varie strade, induce a porci le domande più diverse, a interrogarci e magari a chiederci: ma Dante le mangiava…
“Quando si cucina bisogna saper trasmettere le proprie emozioni al cliente che gusta il tuo piatto, specialmente in mercati nuovi, ed è quello che ormai faccio da più di 12…
Intervista a Nicola Bussoli Presidente dell’Associazione degli operatori turistici “A.Mare” di Casalbordino Lido (Chieti) La ristorazione, il mondo dell’accoglienza e più in generale quello della cultura stanno pagando un prezzo…
Dal mare al piatto basta un passo per trovare freschezza e semplicità, gentilezza e bontà del cibo il Ristorante di pesce “A un Passo Dal Mare” La pesca, la famiglia,…
“Fuoco 26” a Casalbordino (Chieti) fra TRADIZIONE e CONCEZIONE INNOVATIVA Vanto della ristorazione e fra le migliori espressioni del territorio di Casalbordino in provincia di Chieti, il Ristorante Fuoco 26…
L’Abruzzo ha saputo nel tempo conservare una spiccata identità e tradizioni antiche. Fra queste emerge l’arte della pasta, un prodotto straordinario che tutto il mondo ci invidia. Abbiamo voluto dare…