Dacci oggi la nostra Pasta quotidiana, il racconto di Carmela
Ho conosciuto Angelo, ingegnere tra l’altro, come ama dire di se stesso, a casa delle mie amiche Anny e Olimpia che io chiamo “le figlie dei fiori”. No, non sono…
Le funzioni del cibo e la storia di Nazneen
In principio l’uomo mangiò per fame, aveva capito che quella sensazione di perdita di forze e di languore interiore veniva prima placata e poi risolta da pezzi di carne e…
Chiacchiere del Giorno di Pasqua
Se il ragù é il Principe delle pietanze domenicali a Napoli e dintorni, il capretto e l’agnello sono i monarchi assoluti per il giorno di Pasqua e certo non solo…
IL RAGÙ, il principe delle pietanze domenicali di Napoli e… dintorni
Nel 1945 Eduardo De Filippo scrive la commedia in tre atti Questi Fantasmi ed é diventato leggendario il monologo del caffè dove spiega al suo dirimpettaio i segreti della preparazione…
Il Sapore della vita di Carmela: della questione dei Broccoli e salsiccia
Inizio a scrivere su GustoH24 con questo mio raccontino, la prima storia culinaria della rubrica “IL SAPORE DELLA VITA TRA RICORDI E ATTUALITA'”. Non avrei potuto vendere la primogenitura perché…