Notizie dal mondo del food
Le due giovani manager di Cso Italy e Assomela si aggiudicano il riconoscimento abbinato all’evento “I protagonisti dell’Ortofrutta italiana” organizzato dal Corriere ortofrutticolo e arrivato al traguardo dei dieci anni.…
Nasce lo sportello per la legalità del Consorzio nazionale di raccolta e trattamento degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti, dove denunciare i reati nel settore Gli oli…
Dal 19 al 22 maggio nell’area dell’ex Mattatoio, con degustazioni guidate, street food e laboratori per bimbi. Gli organizzatori, il tema della nuova edizione è “Torniamo a far festa!” Torna…
Il ristorante simbolo di qualità dei Castelli Romani ha tagliato il prestigioso traguardo con una festa che ha visto protagoniste le star del menu, dai maccheroni cacio e pepe al…
Lo hanno presentato le Associazioni del bio per favorire lo sviluppo dell’agricoltura pulita, “minacciata da interessi legati alle fonti fossili”. Per i rappresentanti del settore è il momento di orientare…
Iniziativa di Agrocepi e Sherpa Zero per valorizzare la pregiata razza autoctona. Il marchio è stato registrato presso il Mise “Il suino nero italiano è un prodotto eccezionale che attraverso…
Rapporto curato per Assica e Unaitalia, l’85% degli intervistati dice no alla carne sintetica. Dalla filiera grido di allarme per caro-energia e aumento costi produzione La maggioranza degli italiani (82,5%)…
E’ la seconda chiamata nell’ambito di “Up2Stars”, programma di accelerazione e supporto delle nuove imprese vocate all’innovazione Dopo la call dedicata a “Digitale e Industria 4.0”, Intesa Sanpaolo lancia la…
Il progetto elaborato dalla giornalista Laura Donadoni su modello Usa è stato presentato a Palazzo Madama. Ministra Bonetti, “primo passo di una cultura che sempre più potremo costruire insieme”. Presentate…
La Federazione agroalimentare #Agrocepi lo ha registrato presso l’Ufficio Marchi e brevetti del Mise. Presidente Martinangelo, “Così valorizziamo le produzioni di eccellenza non Dop, Igp e bio” “La passione che…