Notizie dal mondo del food
Oggi il Network conta più di 350 città virtuose in tutto il mondo che hanno scelto di mettere cultura e creatività al centro delle strategie di crescita territoriale Lo scorso…
Il Panettone preparato dai grandi maestri pasticcieri con la farina dei grandi lievitati Agugiaro & Figna Se è vero che i grandi lievitati richiedono una speciale maestria artigianale, è altrettanto…
Scendono in campo anche i pizzaioli amatoriali: chi salirà sul podio? Il Campionato Mondiale della Pizza è un appuntamento immancabile da anni e quest’anno apre le porte anche ai Pizza…
Succede a Tiberio Rabboni, alla guida dell’OI dal 2016 Giuseppe Romanini è il nuovo Presidente dell’OI Pomodoro da Industria Nord Italia, l’Organizzazione interprofessionale che riunisce tutte le OP-organizzazioni di produttori…
La consegna degli Awards Climate Smart Chefs al miglior ristorante, alla migliore ricetta e alla miglior iniziativa no-profit Hanno collaborato al progetto la Scuola internazionale di cucina italiana, Alma; l’…
Milano ha aperto la giornata del 7 dicembre, come di consueto, con la consegna degli Ambrogini d’oro, riconoscimenti a coloro che hanno dato lustro alla città. La cerimonia, svoltasi al…
Nel cuore di Brera, si accende la magia del Natale con i profumi avvolgenti e gli incarti raffinati dei panettoni Gran Classica, Animalier e Tre Sinfonie. Nei fine settimana, degustazioni…
Un gioiello della Cantina dell’Oltrepò Pavese guidata da Manuela Centinaio, sorella del Vice Presidente del Senato e già ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio Si chiama Lunaria, il primo…
Dal 23 al 25 febbraio Bologna fiere ospiterà Slow wine Fair manifestazione dedicata al vino biologico e biodinamico La manifestazione sarà affiancata in contemporanea da <Sana food> fiera che da…
Si svolge a Pieve Torina, in provincia di Macerata, la manifestazione del Grand Tour delle Marche il 14 e 15 dicembre A Pieve Torina (MC), la Marca di Camerino ospita…