Notizie dal mondo del food
L’Associazione sarà presente in fiera con una propria “centrale operativa” (Pad. 6, stand H16-H20) per fornire informazioni sul settore e stimolare un confronto su alcuni dei temi più sentiti dai…
Anche grazie alla contemporaneità con HostMilano e MEAT-TECH, TUTTOFOOD sarà il luogo dove le risposte per il Retail troveranno espressione sia nelle proposte degli espositori, sia nel palinsesto di eventi…
Trentacinquesima edizione della guida Vini d’Italia 2022 di Gambero Rosso. Un traguardo importante che sarà un’opportunità per analizzare e approfondire lo scenario e le esigenze del comparto vitivinicolo. La Guida…
Automazioni, robotica, struttura aziendale, raccolta e analisi di dati e modelli di business che esulano dal servizio in sala come l’e-commerce o lo sviluppo di merchandising. Sono alcuni degli aspetti…
Vinitaly Special Edition è stato inaugurato sotto i buoni auspici a Veronafiere e proseguirà fino a martedì 19 ottobre. Tre giorni di business per accelerare la ripresa del settore sui…
Conferito il prestigioso riconoscimento anche ai Musei del Cibo di Parma come “Migliore Destinazione Italiana” Ritornano con uno respiro internazionale, nella sua 4ª edizione, il premio che Il Gruppo Italiano…
Oggi sabato 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’Alimentazione, istituita dalla FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. Il tema che caratterizza l’edizione di quest’anno è “La…
La start up capitanata da Davide Maggi punta a portare sulle tavole di tutto il mondo specialità come il ragù bianco di cortile, il friggione bolognese e la marasca Per…
In una Italia che ha visto l’estate 2021 ancora condizionata dagli effetti della pandemia sulle scelte di viaggio e turismo dal Salone del turismo di Rimini arrivano i dati della…
“Il tema della fiducia è fondamentale e deve basarsi sui numeri – ha detto il ministro del Turismo Massimo Garavaglia. Nel 2021 cresciamo del 6% del Pil e un altro…