Notizie dal mondo del food
Questa mattina in diretta streaming si è svolto il confronto di Coldiretti con il Governo sul tema: Recovery Food – L’Italia riparte dal Cibo. Obiettivo del summit salvare il patrimonio…
Siamo arrivati al periodo delle candidature Unesco. Nei giorni scorsi abbiamo scritto (leggere qui su Gustoh24) che l’ Italia del caffè si è presentata divisa con due candidature, da una…
6 aprile 2021, quinta edizione del #CarbonaraDay ‘Carebonara – Storia di una ricetta leggendaria’ si intitola il film online che vuole raccontare l’origine della ricetta di pasta più amata e…
Alfonso Pecoraro Scanio: Entro ottobre tutela ambiente in Costituzione “Anche tutela animali in Costituzione. 30.000 cittadini firmano e da senatori passo avanti. Adozione testo unificato in Commissione. Anche Striscia la…
Birra dall’anno è l’annuale concorso organizzato da Unionbirrai che dal 2005 premia le migliori birre e il miglior birrificio artigianale d’Italia. Il contest fin dalla sua prima edizione, ha lo…
Cambio al vertice dell’Istituto Internazionale Chocolier, il nuovo presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier è Rossana Bettini. Significativa esperienza nella comunicazione, un master in analisi sensoriale all’Università Cattolica del Sacro Cuore, autrice…
ANCHE DIFESA ANIMALI E BIODIVERSITA’ IN COSTITUZIONE! Un primo successo delle mobilitazioni di queste ultime settimane, che ha visto in primo piano la petizione #SubitoAmbienteInCostituzione, lanciata su Change.org dalla Fondazione…
Arriva a compimento il percorso sostenibile di Monte delle Vigne iniziato nel 2016: dal 2021 la vendemmia sarà interamente biologica e certificata dall’ICEA – Istituto per la Certificazione Etica ed…
Il Caffè espresso italiano o il Caffè espresso napoletano a Patrimonio immateriale dell’umanità? Lo scorso 31 marzo la Commissione nazionale dell’Unesco doveva decidere quale delle due candidature, avanzate negli anni…
Parte oggi l’importante operazione di solidarietà del sistema agroalimentare italiano per sostenere, in occasione delle festività di Pasqua, le famiglie in difficoltà. (leggere Gustoh24). L’ operazione di solidarietà è stata…