Notizie dal mondo del food
L’azienda trentina è stata premiata nella categoria Intense Green Fruity per la produzione limitata biologica alla XXIII edizione degli Expoliva International Award Il Frantoio di Riva si è aggiudicato il…
“La vita è come una scatola di cioccolatini: non sai mai quello che ti capita”. Questa celebre frase tratta da Forrest Gump potrebbe descrivere perfettamente l’esperienza vissuta al Congresso Identità…
2005: alla Borsa di Milano nel Palazzo Mezzanotte si svolse la prima edizione di Identità Golose, con 18 relatori. Da allora sono passati 20 anni e oggi i festeggiamenti sono…
La produzione vola, l’anno dei record si chiude con 165.653 preziose bottigliette da 100ml facendo registrare un + 16,43% sul 2023 per la filiera, con una percentuale di crescita del…
La Rete delle Città Creative, lanciata nel 2004, ha come obiettivo la promozione della creatività come motore di sviluppo sostenibile Il Consiglio Direttivo della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco (CNIU)…
“Il mare, da sempre simbolo dell’identità italiana, è un grande protagonista del racconto dell’Italia al prossimo Expo 2025 Osaka, ed è uno dei temi centrali attorno ai quali si strutturano…
E’ essenziale sostenere il biologico puntando su semplificazione, politiche e investimenti per ricerca, innovazione e la promozione del Marchio Made in Italy Cresce il biologico italiano. Nel 2024, sia i…
Al Capac il 27 febbraio con i migliori giovani pasticcieri della ristorazione in gara La pasticceria professionale del ristorante e d’albergo sta vivendo una nuova stagione decisamente felice e noi…
Le due manifestazioni torneranno a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 SANA Food e Slow Wine Fair chiudono il primo anno insieme con un bilancio molto positivo. Al doppio…
Tutti insieme per un futuro all’insegna dell’agroecolgia: Il vino alla guida della rivoluzione felice dell’agroalimentare Slow Wine Fair e Sana Food A Bologna, un confronto per smascherare la retorica che…