1946-2021: Coppini Arte Olearia compie 75 anni
La storia di un successo tutto italiano, costruito tutto in famiglia Sono passati 75 anni tondi tondi da quando, il 26 marzo 1946, Amèrico Coppini e Anita Orsi registrano la…
BUON FERRAGOSTO con la ricetta dello chef Alberto Rossetti
Buon Ferragosto nell’Anno di Parma Capitale Italiana della Cultura Ai nostri lettori offriamo la ricetta dello chef Alberto Rossetti, con i prodotti simboli dell’eccellenza gastronomica di Parma, PROSCIUTTO DI PARMA,…
Sardegna, ortofrutta in crescita grazie ai turisti
Sorridono i produttori ortofrutticoli sardi in questo inizio di agosto che sta facendo il pieno di turisti. I dati parlano chiaro: la vendita dei prodotti ortofrutticoli sono in netta crescita,…
Corradino Marconi Vicepresidente dell’ Associazione Consorzi dei Salumi Dop e Igp
Assegnate le deleghe al comitato esecutivo Nel corso dell’ultima giunta, ISIT ha nominato Vicepresidente Corradino Marconi (già membro del Comitato Esecutivo e Presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna) e…
Molino sul Clitunno presenta due nuove farine per pizza, linea “Oro puro”
Gusto, digeribilità, genuinità ed una resa davvero eccezionale. Sono queste le caratteristiche che emergono sin da subito, per le due nuove referenze – specifiche per pizza – della linea ORO…
Emilia di notti d’attesa…si parte da Rimini a Piacenza
La Statale Numero 9 Ultraoltre. Pagine e personaggi da scoprire lungo la via Emilia If you ever plan to motor west / Travel my way, take the highway that is…
I distretti del cibo: quanti sono e quali sono in Italia, a cura di Alessandra Guigoni
I Distretti del cibo, costituiti con la Legge 205 del 27 dicembre 2017, rappresentano un nuovo modello di sviluppo per l’agroalimentare italiano. Nascono difatti per offrire a livello nazionale ulteriori…
Oggi Giornata della Birra: un viaggio intorno al mondo con Doppio Malto per un’estate a base di luppolo
Secondo i dati di consumo di Doppio Malto, brand che conta 26 birrifici-cucina e uno shop online attivo in tutto il Paese, sul gradino più alto del podio delle birre…
Parmigiano Reggiano lancia Design Challenge 2021
Concorso per idee ispirate ai valori del Made in Italy aperto a designer professionisti, studenti e semplici appassionati. Il concorso, indirizzato al mercato USA, invita designer professionisti, studenti e semplici…
Il 6 agosto è la Giornata Mondiale della Birra
La birra è da sempre protagonista assoluta delle estati italiane. Grigliate, falò, partite di calcio, aperitivi o semplicemente la classica formula “pizza e birra”, sono una costante nelle giornate e…