Pacifik Poke, l’ apertura a Torino in corso Monte Grappa
In meno di 3 anni il brand si espande in Italia, per portare le sue ricette hawaiane anche negli angoli del capoluogo torinese, che sia per un pranzo di lavoro,…
Casumaro, festa e sagra con le lumache
Casumaro è un piccolo paese diviso tra tre comuni ovvero Bondeno, Cento e Finale Emilia e due province, Ferrara e Modena che ha acquisito nel tempo notevole notorietà grazie alle…
Il panettone tutto l’anno: da Bonfissuto lo trovi con la granita o nella mattonella siciliana
La ricetta del panettone e granita siciliana I due giovani fratelli della Pasticceria di Canicattì (Ag), Vincenzo e Giulio Bonfissuto puntano sulla destagionalizzazione del panettone. Questo lievitato diventa il protagonista…
I consigli di Citterio: lo spuntino equilibrato
Le linee guida della nutrizionista Martina Toschi: centrifugati di frutta e verdura abbinati ai salumi Involtini di prosciutto cotto e zucchine, bresaola con pane nero e prosciutto crudo con grissini…
Il Made in Italy di qualità sbarca in Tabaccheria
Nelle tabaccherie di tutta Italia si potrà acquistare un ricco paniere di eccellenze agroalimentari tricolori L’Iniziativa “Tipicità in Tabaccheria“, lanciata da Agrocepi e Uit in collaborazione con Soleo e Ita,…
Arte & Gusto a Parma: la ricetta “Pasta con colatura di Alici”
La pasta alla colatura di Alici è una ricetta che con molte varianti fa parte della tradizione del sud d’Italia e affonda le radici nel mondo classico. Gli ingredienti erano…
Oltre 100 Bartender in Italia uniti per salvare le Api: ricette di drink a base di miele
L’iniziativa si deve al bar manager ex alunno della MIXOLOGY Academy Riccardo Cerboneschi, toscano di Venturina Terme, che con questo progetto si è aggiudicato il 5° posto al Diageo World…
Green pass: Fipe-Confcommercio parla di “discriminazione inaccettabile”
Se le nuove, ipotetiche, regole sull’utilizzo del green pass dovessero diventare legge, 26 milioni di italiani (17 se bastasse una sola dose) potranno andare in vacanza, sui mezzi pubblici, al…
Fondo nazionale per la distribuzione di derrate alimentari alle persone più bisognose
È stato firmato dal Ministro Stefano Patuanelli, di concerto con il Ministro del Lavoro e delle politiche sociali Andrea Orlando, il DM per il rifinanziamento del Fondo nazionale per la…
Elvira Bortolomiol, nuova Presidente del Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg
Si è riunito nei giorni scorsi il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg che ha eletto Elvira Bortolomiol nuova Presidente. Per la prima volta…