Notizie dal mondo del food
Fino al 25 settembre residenti e turisti possono essere protagonisti del concorso, assaggiando e votando i piatti UPVIVIUM, contribuendo così alla selezione di 5 finalisti, uno per provincia: Parma, Reggio…
La proposta di Cesarine prevede la rotazione trimestrale di cuoche e cuochi. Un articolo di Guia Soncini: La mortadellosa mitomania di Bologna che non è sfuggita al New York Times…
Una nutrita delegazione capeggiata dal Consigliere delegato alla Giostra di Monselice, Luca Piccolo, è stata accolta dalla città pugliese per un gemellaggio volto ad amplificare le finalità del progetto enogastronomico…
Il panettone estivo sarà disponibile presso Il Ristorante Caminetto: si può prenotarlo per l’asporto Il Ristorante Il Caminetto di Terracina in provincia di Latina annuncia il lancio del nuovo panettone…
Crescono vendite totali (+15,1% rispetto a gennaio – giugno 2023), Italia (+ 12,9%) ed Estero (+17,1%) Nel 2024 la Dop cresce soprattutto nei mercati internazionali, in primis gli USA (+21,7%)…
A seguito delle numerose richieste pervenute dalle cuoche professioniste alle prese con la stagione estiva, dopo attenta valutazione, è stata decisa una ulteriore proroga fino a domenica 15 settembre 2024…
Tra le novità della 49a edizione della fiera leader in Italia dell’hotellerie e della ristorazione, che si terrà a Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio 2025, l’ampliamento della…
La classifica di Anna Di Martino uscita su L’Economia supplemento del Corriere della Sera E’ uscita la nuova classifica dei principali produttori di vini in Italia con riferimento al 2023.…
In fiera a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025 la 10ª edizione dell’appuntamento leader per la bar industry e l’eating-out assieme alla 14ª edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob…
Il famoso brand del gruppo abruzzese dedicato a pasta e prodotti da forno In seguito ad una gara che ha visto coinvolte diverse agenzie, Newlat Food S.P.A. ha affidato ad…