Notizie dal mondo del food
Martedì 18 maggio: ore 16,30 – 18,00 Diretta Yotube qui: Diretta YouTube Pagina Facebook L’incontro affronterà i temi dell’ innovazione della struttura sia a livello di scelte e soluzioni di…
Firmato un accordo per la vendita, all’interno dei punti vendita dell’insegna distribuiti sul territorio nazionale, di carne di vitello a provenienza e qualità garantita 100% Made In Italy che valorizza…
La famiglia Demarie, vignaioli di Vezza D’Alba, da più di tre generazioni produce vino su oltre 20 ettari di superficie coltivata a vigneto nei comuni di Vezza, Castagnito, Castellinaldo e…
Il Comune di Barolo in festa Come riportato da Gustoh24 (leggere qui) ieri, sabato 15 maggio, è stato inaugurato nel Tempio dell’Enoturista del WiMu di Barolo, il “Racconto infinito” di…
Presentiamo ai nostri lettori una foto-ricetta di Stefania Rizzelli o meglio la “bellezza artistica” di batteri e muffe del gorgonzola. Stefania si occupa professionalmente di analisi chimiche e microbiologiche sul…
Dal 25 giugno al 23 luglio, un mese di eventi a cura di Slow Food nella meravigliosa cornice dell’arcipelago sardo Si è rimessa in moto la macchina organizzativa di Giugno…
Alla prima edizione partecipano gli istituti Magnaghi-Solari, Enaip Parma e di Serramazzoni. In gara il 18 maggio sei squadre valutate da una giuria di professionisti Tutto pronto per la Semifinale…
Vetrina Toscana è una delle migliori pratiche a livello Europeo per la promozione del settore agroalimentare e viene indicata come esempio da seguire (buona pratica) per tutti gli altri paesi…
Scelti i cinque semifinalisti che saranno presenti all’ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana È stata l’ultima tappa italiana di Panettone World Championship. All’ICIF – Italian Culinary Institute for…
Bit secondo tempo: fino a venerdì 14 maggio Bit Digital Edition passa il testimone al pubblico, dopo il successo con la “fiera” dedicata agli operatori. Intanto è pronto il bilancio,…