Il Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
Il Consorzio torna sul palco del Javits Center per sostenere le azioni di promozione della domanda nel più rilevante mercato estero e per celebrare i 90 anni del Consorzio con…
iTEG porta a Lecce l’alta formazione sul Turismo EnoGastronomico e l’Hospitality
Appuntamento 19 e 20 giugno Ri-Disegnare il Turismo EnoGastronomico Comincia il conto alla rovescia per iTEG, l’atteso evento sul Turismo EnoGastronomico e l’Hospitality che il 19 e 20 giugno aprirà…
Potatoes Forever!: la sostenibilità parte dalla ricerca per una patata buona e gustosa
“Potatoes Forever!”, è il progetto dell’Unione Europea promosso in Italia da UNAPA, che ha tra i suoi obiettivi anche quello di individuare le varietà di patate più sostenibili e gustose,…
Fabbri 1905 colora l’estate con gli snack da passeggio
Personaggi iconici, variegature croccanti, tanta frutta e snack in versione fredda: ecco l’offerta estiva di Fabbri 1905 per la gelateria Colorati, divertenti, buonissimi e soprattutto pratici: gli snack da passeggio…
Parmigiano Reggiano: Carmine Forbuso nuovo Direttore Marketing del Consorzio
Manager campano, 40 anni, laureato in Amministrazione aziendale, Forbuso ha maturato una lunga esperienza nel marketing internazionale, in aziende del calibro di Campari, Ferrero e Procter & Gamble. Il suo…
ALMA e UEFA presentano le “Uefa healthy and sustainable catering guidelines”
A Milano una iniziativa promossa da ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con Adecco e PHYD per approfondire le linee guida per la ristorazione sana e…
Il Wine Tour delle Marche nelle terre del Verdicchio
Ultime due tappe del Wine Tour delle Marche: mercoledì 12 giugno a Porto Recanati, per “La cena in scena” all’interno dell’Arena Gigli, mentre il 19 sarà la volta di Legàmi…
Europee, bufera sul Grana Padano, indicati ai soci i nomi cari al ministro Lollobrigida
Il Consorzio ha partecipato al bando per i contratti di filiera del ministero dell’Agricoltura con un progetto da 16,6 milioni di euro. Sono stati già finanziati 39 progetti per 640…
Le creme spalmabili Fabbri 1905 debuttano in formato mignon
Pistacchio, Cacao e Cocco, Cacao e Caramello Salato Un concentrato di dolcezza in formato mignon per stupire e coccolare tanto i clienti di ristoranti e alberghi, quanto gli ospiti di…
Cantina di Venosa si aggiudica il premio Industria Felix 2024
Il conferimento al Presidente Francesco Perillo. L’iniziativa è promossa dal Centro Studi Industria Felix srl, società editrice del periodico di economia e finanza “Industria Felix Magazine – L’Italia che compete”,…