Notizie dal mondo del food
L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto Vetrina Toscana Arrivare alla definizione di un programma di iniziative ed attività per promuovere e valorizzare il turismo enogastronomico, la cultura del vino ed il…
Una kermesse per celebrare la qualità e l’unicità dei prodotti caseari italiani. Premiato anche il miglior formaggio prodotto nei territori delle Città Creative Unesco: il Parmigiano Reggiano 36 mesi di…
Grande festa per i primi venti anni della kermesse internazionale nata a Bergamo nel 2005 La ventesima edizione del Concorso Enologico Internazionale «Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme», si…
+35% della materia prima proveniente da terreni di proprietà Il racconto di una filiera corta e sostenibile, a km zero, che rispetta i ritmi della natura e la tradizione di…
Venerdì 25 ottobre si celebra il World Pasta Day In programma eventi, maratone social e celebrazioni con lo sguardo rivolto a ieri, oggi e domani. Nel 2023 il mondo ha…
Sottoluce è il nuovo indirizzo gourmet a Modena, firmato da Luca Marchini, all’interno dell‘hotel Rmh Modena Raffaello. Il ristorante propone cucina emiliana e mediterranea La città di Modena accoglie una…
Lo ha nominato il Consiglio di Amministrazione che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini Nicolas Bigard è stato nominato Amministratore delegato di Chef Express, la società che…
Oggi il conferimento del riconoscimento ALIMENTIAMO AWARD 2024 alle Aziende Giovani Innovative e Visionarie. Dal 18 al 20 Ottobre al Domina Zagarella Sicily: tre giorni di incontri per raccontare il…
Andrea Muzzi di Idb group: “Con la tradizione dolciaria del nostro brand, portiamo l’alta pasticceria nelle occasioni di consumo quotidiano” Primi segnali positivi per l’inserimento, sugli scaffali della Grande Distribuzione…
“Filiera agricola italiana, colture biologiche, progetti di riforestazione. L’obiettivo futuro è diventare Società Benefit” Il percorso iniziato dal pastificio Sgambaro verso lo sviluppo di un business responsabile più di vent’anni…