Notizie dal mondo del food
La Commissione europea pubblica la risposta UE alla crisi alimentare all’orizzonte a causa della guerra in Ucraina. Tra gli interventi, il principale permette agli agricoltori di essere pagati per non…
Roma, lunedì 28 marzo, Villa Laetitia La nuova Politica agricola comune (Pac) definisce le linee guida di riferimento seguite dall’Unione europea a partire dal 2023 e che saranno in vigore…
L’appuntamento con la 47esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza è a Riva del Garda dal 6 al 9 febbraio 2023 Si è conclusa la 46esima edizione di Hospitality…
I salumi e la carne suina protagonisti di una campagna che durerà fino al 9 aprile Il progetto “Trust Your Taste – Choose European Quality” promosso da ASSICA incontrerà i…
L’internazionalizzazione del Made in Italy e lo sviluppo economico del Paese oggi passano dall’industria fieristica italiana. È uno dei dati fondamentali de “L’Italia delle Fiere Internazionali”, lo studio economico-scientifico che…
Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100 mila forme destinate alla produzione del 40 mesi Il Parmigiano…
Sempre più numerosa la componente femminile nel mondo della pizza. Un trend in crescita non solo in Italia, che sarà ben rappresentato nella 29ª edizione del Campionato mondiale della Pizza…
Al via la seconda edizione dell’Accademia della Stella, l’iniziativa di casa Negroni volta a scoprire, illuminare e sostenere i giovani talenti italiani. Nel 2022 i protagonisti saranno i videomaker di…
Dopo la vittoria referendaria del movimento per la ripubblicizzazione dell’oro blu, nulla si è mosso da undici anni. Martedì prossimo si celebra ovunque il World Water Day. Secondo il Wri…
Una tappa del percorso di questo protocollo sarà a Torino, dal 22 al 26 settembre, a Terra Madre Salone del Gusto È un’azione capillare lungo tutta la Penisola, con obiettivo…