Notizie dal mondo del food
Arriva anche quest’anno in libreria in questo mese di dicembre l’edizione 2022 della Guida dedicata alle Cantine italiane che “valgono il viaggio”. Il volume si propone di giungere sul mercato…
«La crisi del latte va affrontata creando un sistema virtuoso di organizzazione dell’offerta. Il costo medio in stalla è salito a 48 centesimi al litro fino a toccare punte di…
Gustoh24 non ha mai pensato di fare classifiche di panettoni o altre dolcezze natalizie, ma ha sempre scelto la strada di dare buoni consigli, eventualmente seguendo il “palato” dei grandi…
Sacchetti parlanti, videoricette e una box natalizia “limited edition” per vivere a tutto tondo l’esperienza dell’arte bianca Triticum è l’antico nome del grano tenero. E proprio Triticum è il nome…
L’app ZeroSprechi, sviluppata da Deep Lab, mira a dare nuova vita ai prodotti alimentari facilitando lo scambio di eccedenze tra gli utenti in un ciclo virtuoso per combattere lo spreco…
Ritardate le consegne natalizie di vino (mancano bottiglie e confezioni), disdette le cene negli agriturismi. Previsioni per la campagna 2022 L’annata agraria 2021 passerà alla storia come una “tempesta perfetta”…
È stato firmato dal Ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli il decreto che ricostituisce il consiglio scientifico del CREA. Il Consiglio scientifico è l’organo di coordinamento e di indirizzo scientifico…
Un incontro al Mercato dei Vini FIVI a Piacenza tra Raffaele D’Angelo, sommelier Ais e Enzo Sestito, patron di Brigante Vigneti & Cantina in Cirò. Ecco la riflessione rilasciata a…
Aperto il contest fotografico “Obiettivo Terra 2022”: carica la tua foto a colori È stato presentato a Roma, nella location di Esposizioni, presso Palazzo Esposizioni, il Calendario 2022 “Un anno…
Nel 2021 Conad ha consolidato la sua leadership nella Grande Distribuzione in Italia, registrando un fatturato complessivo di 16,9 miliardi di euro, in crescita del 6% sul 2020. È quanto…