Notizie dal mondo del food
Giansanti: “Italia penalizzata, tagliato il 15% delle risorse”, Marini: “Serve maggiore attenzione alle imprese professionali” Dopo tre anni di negoziato, nei giorni scorsi, l’Europarlamento ha approvato la nuova Politica agricola…
Promuovere l’italiano all’estero per diffondere stile, prodotti e valori Lo scorso 26 novembre sul tema della promozione dell’Italia all’estero è intervenuto con una lettera sul Sole 24 Ore il ministro…
I buoni regalo per vivere il piacere del pasto fuori casa Le card possono essere utilizzate in circa 30 ristoranti del territorio, dal locale stellato alla trattoria tipica Dopo il…
Nominate due vicepresidenti, Maria Pia Piricò e Rosanna Scipioni “Dalla resilienza alla crescita. Questo l’obiettivo che si dà Confagricoltura Donna per il prossimo triennio”. Lo ha detto la presidente dell’Organizzazione…
Ecco come Raffaele D’Angelo, sommelier e comunicatore di Food e Wine, illustra, in questo articolo, l’opera di Gianpiero Menniti, un giovane cuoco di Guardavalle in provincia di Catanzaro. Gianpiero si…
Oltre 7 mila collegamenti Frecce, Intercity e Regionali per unire fra loro le grandi, medie e piccole città. Frecciarossa no-stop Milano-Roma, maggiori collegamenti verso il Sud con più frequenze, treni…
La prima edizione si terrà in presenza e online il 13 dicembre dalle ore 9.30 Organizza CREA – Ricerca, con il patrocinio del Festival del Giornalismo Alimentare “Ridisegnare il cibo…
“I Desideri” sono biscotti dal delicato impasto che unisce buon burro, uova, zucchero, aromi e farina di castagne che, oggi come allora, garantisce un importante apporto nutritivo, oltre che un…
La cantina del Gruppo Lunelli si posiziona, per il secondo anno consecutivo, al primo posto nella classifica “Italian Wine Brand Power Index” di Wine Intelligence Nella ricerca Italy Wine Landscape…
Convegno internazionale 2 e 3 dicembre: “Il cantiere del cibo – work in progress: ricerca, tecnica, innovazione e cultura enogastronomica” Onde sonore che misurano i polifenoli nel vino, spettroscopia laser…