Notizie dal mondo del food
Un viaggio alla scoperta dei prodotti premium. Presenti anche le nuove Tasting Experience: cofanetti ideati per le degustazioni Olitalia, azienda specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e…
Cesare Baldrighi: no a trasferimento Ig ad agenzia Euipo di Alicante Discutere e approfondire i dettagli della riforma del Sistema delle Indicazioni Geografiche, avviata nel novembre 2020 dalla Commissione Europea…
Dalle pianure alle montagne, passando per i laghi, la Lombardia vanta una ricca tradizione: secondo i dati dell’Osservatorio Immagino, nel 2020 il giro d’affari dei prodotti indicati come provenienti dalla…
Lo script contest “Eredità” di Alphie Velasco è il vincitore della Iª edizione del “Carpenè-Malvolti Script Contest” promosso durante il “Ca’ Foscari Short Film Festival 2021”. Un premio che la…
Per lo “Sviluppo sostenibile” verrà premiato Francesco Lenoci Economista, docente presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore La cerimonia di premiazione il 14 ottobre a Roma, presso la Dante Alighieri L’…
A Colorno presso La Scuola Internazionale di Cucina Italiana Per la prima volta una gara di EMERGENTE, la storica creatura di Luigi Cremona, si è svolta da ALMA, la Scuola…
“Piacere Modena” presenta tre narratori d’eccezione, Federico Quaranta, Paolo Reggiani e Leo Turrini Gusti.a.Mo21 continua anche domenica 10 ottobre “Per stare al mondo, per conoscerlo, per viverlo bisogna versarlo, toccarlo,…
I premi speciali: alla toscana Elisabetta Fagiuoli il premio alla carriera, al friulano Federico Stroppolatini quello al giovane vignaiolo, e alla famiglia Ceretto di Alba quello per la viticoltura sostenibile…
A Bolzano si sono svolte le degustazioni per selezionare i migliori vini autoctoni che si contenderanno il primo posto nelle dieci categorie del premio. La proclamazione, in diretta streaming, martedì…
1 EDIZIONE: 8 / 15 / 22 NOVEMBRE 2021 Pensato per i professionisti del settore food service e per i ristoratori che vogliono ottenere competenze specifiche e innovative nel campo…