Vasinikò, Accento Napoletano: i nuovi progetti
Le prossime aperture del network di pizzerie Vasinikò, il network di pizzerie nato nel 2013 e presente a Milano, Bergamo, Lodi, Bologna e Cremona, inaugura il 2022 con due nuove…
Sugli scaffali Conad debutta l’extravergine Coricelli da filiera italiana
Via alle vendite in tutti i supermercati Pac2000a Conad, la più grande cooperativa del consorzio Conad, del primo olio evo made in italy di Pietro Coricelli. L’azienda olearia di Spoleto…
Ristorazione, Elior incorpora l’azienda Gemeaz
Fusione per incorporazione di Gemeaz in Elior Ristorazione. Le due realtà collaborano dal 2012, anno in cui Elior ha acquisito l’azienda di San Polo (Treviso), attiva anch’essa nel segmento della…
Naturæ Gin vince ai World Gin Awards
Fructetum è stato proclamato Best Italian London Dry Gin, trionfando a livello nazionale nella medesima categoria Fructetum, la prima referenza Naturæ Gin, è stata proclamato lo scorso 21 gennaio Best…
Firmati i decreti che salvano la spesa “Made in Italy”
Da sabato 1 gennaio in etichettatura sarà obbligatorio indicare la provenienza dell’ingrediente principale La Coldiretti, dopo l’annuncio di Stefano Patuanelli, ministro delle politiche agricole durante l’incontro col presidente Ettore Prandini…
Gambero Rosso, arriva la guida Top Italian Food
1023 aziende presenti in guida con 1468 prodotti suddivisi in 22 categorie di prodotto. La guida in triplice lingua (italiano, inglese e cinese) sarà allegata al magazine “Gambero Rosso” di…
AIAB e FederBio bocciano la bozza di Piano Strategico Nazionale della PAC
Un Piano Strategico Nazionale del tutto inadeguato. Questo giudizio negativo ha spinto FederBio e AIAB a scrivere sia al Ministro dell’Agricoltura Patuanelli, al Sottosegretario Battistoni e agli Assessori Regionali dell’Agricoltura…
Roma Food Excel, arriva una fiera dell’agroalimentare nella capitale
C’è grande attesa per Roma Food Excel, l’unica e la più importante fiera di Roma dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 20 al 23 marzo 2022 presso Fiera Roma.…
Verso Natale: 6 italiani su 10 lasciano il web per tornare nei negozi
I dati dell’analisi Coldiretti/Censis: primo, storico calo dal 2016 Oltre 6 italiani su 10 (64%) spostano parte dei propri acquisti dal web ai negozi tradizionali, con una tendenza a recuperare…
Un italiano è stato premiato come miglior pasticcere al mondo
Giuseppe Amato, nato 40 anni fa a Taormina, capo pasticcere de “La Pergola”, ristorante tre stelle Michelin guidato da Heinz Beck a Roma, è stato premiato come Meilleur Patissier 2021…