Un Natale in compagnia di Leffe e Chef Alessandro Borghese
Nuove scintillanti ricette invernali per la storica birra belga Il Natale, la sua magica atmosfera e lo scintillio che ne fanno da contorno sono quasi alle porte! E Leffe –…
In Veneto nasce un nuovo polo della pasta fresca
Famiglia Lazzarin, Famiglia Pinton e Famiglia Rossetto insieme per fare rete e creare un nuovo polo della pasta fresca in Veneto In un contesto in cui le imprese sono molto…
Da Arborea: A·Yo, il primo yogurt con latte di mucca e pecora
Il sapore e le proprietà nutrizionali del latte vaccino incontrano e si fondono con la carica proteica del latte ovino. Un connubio reso possibile da uno speciale processo di lavorazione…
Ecco i nostri dieci prodotti alimentari più copiati all’estero
ll falso Made in Italy a tavola. La Coldiretti ricorda che valgono ben cento miliardi di euro. Il mercato dei dieci prodotti alimentari Made in Italy più imitati all’estero ha…
Salmoni affumicati Fumara: un ‘tocco arancione’ per le tavole delle Feste
Dai freddi mari del Nord arriva il sapore 100% gourmand Un nuovo formato extralarge (tutto da gustare) e un packaging deluxe (tutto da scartare) per il Natale 2021 Candele decorate,…
A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp
I due prodotti saranno utilizzati nelle ricette dei Sud del mondo dai cuochi del Laboratorio di Antropologia del Cibo. E il 25 ottobre i due Consorzi celebrano il World Pasta…
La storia dell’azienda “Coppini Arte Olearia”: un cortometraggio firmato dai dipendenti
Venti lavoratori coinvolti, sotto la guida dell’Associazione Culturale “Toro”; oltre 500 disegni realizzati; più di 100 ore di lavoro “Anita e Americo: Storia di una Bicicletta”: Coppini Arte Olearia ha…
Premio Eccellenza Italiana 2021 ideato da Massimo Lucidi. Tutti i premiati
8^ EDIZIONE, 15 OTTOBRE 2021 Da Washington DC a Roma Raccontare e incoraggiare la rete delle eccellenze per il cambiamento sostenibile Oggi, Giornata mondiale dell’Alimentazione, con la regia di Massimo…
Sorpasso storico: in Francia la Mozzarella batte il Camembert
Dall’inizio dell’anno sono state vendute 29.230 tonnellate del formaggio simbolo d’Oltralpe contro 33.170 tonnellate La Francia ama sempre più i prodotti made in Italy. A testimonianza di questa dilagante passione,…
‘Let’s Eat – European Authentic Taste’, le attività di promozione di IVSI
L “Omnivore Paris” ha accolto con “simpatia Golosa” l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) Da sempre i nostri ‘amici’ francesi sono grandi estimatori dell’Italia e anche dei salumi italiani. Negli ultimi…