Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Carlo Belloni Cari lettori, in questa rubrica de “Le facce che si fanno guardare” oggi vi proponiamo uno chef davvero unico. Pensate che inizia la sua esperienza nella ristorazione all’età di soli 14 anni, come addetto alla Sala e poi?….. tutta da leggere la sua biografia che pubblichiamo qui … Leggi tutto Carlo Belloni, chef del piccolo Bistrot “Borgo20”, nel cuore di Parma