Notizie dal mondo del food
È stato raggiunto e ampiamente superato il quorum di adesioni del 66% per proseguire con l’iter di approvazione del Piano Regolazione Offerta 2023-2025 del Parmigiano Reggiano. Caseifici e allevatori hanno…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano in collaborazione con Kaasmerk Matec (Kaasmerk) e p-Chip Corporation (p-Chip) lancia un’innovativa etichetta digitale per rendere ancora più tracciabile e sicuro il Parmigiano Reggiano DOP.…
Dibattito per un’agricoltura europea più competitiva, equa e sostenibile e per investigare sul mondo agroalimentare, tra ipotesi e realtà, dalla terra alla tavola Si terrà venerdì 8 aprile alle ore…
E’ stato bloccato il tentativo del gruppo Kraft Foods Group Brands LLC di registrare il marchio “KRAFT PARMESAN CHEESE” in Ecuador. L’Ufficio competente in Ecuador, dopo avere ricevuto l’opposizione formale…
“Con la comunicazione di approvazione dei venti programmi di distretto, e lo stanziamento di 120 milioni di euro, grazie alle risorse finanziarie rese disponibili dalla legge di Bilancio votata lo…
Le esportazioni italiane di cibi e bevande hanno superato, nel 2021, il traguardo dei 50 miliardi di euro, raggiungendo il record storico di 52 miliardi (+11% sul 2020). Secondo le…
Il giro d’affari al consumo supera i 2,7 miliardi di euro. Bene export Si è tenuta oggi, a Milano presso Palazzo Turati, la conferenza stampa di presentazione dei dati economici…
Oggi 15 febbraio 2022, alle ore 11.00 presso Palazzo Turati a Milano, si terrà la conferenza stampa a cura del Presidente del Consorzio di tutela, Nicola Bertinelli. In giornata su…
2 milioni i prosciutti affettati e oltre 100 milioni di confezioni vendute Il 2021 segna per l’Italia una crescita a due cifre e consacra gli USA al vertice delle esportazioni…
Savencia Gourmet annuncia l’integrazione di Pariani Srl nel suo portafoglio di marchi per professionisti della gastronomia, di cui Valrhona è un marchio di punta, a partire dal 21 gennaio 2022.…