Notizie dal mondo del food
E’ stato sottoscritto all’Auditorium di Veronafiere il protocollo d’intesa che darà vita al “Verona Agrifood Innovation Hub”, un polo d’eccellenza per innovare il settore agroalimentare. Nella foto di copertina i…
Richiesta avanzata nell’ evento organizzato a Roma da Cluster Agrifood e Crea con la presentazione di un rapporto che illustra le potenzialità delle tecniche di evoluzione assistita alla luce anche…
Il ministro Lollobrigida: “Il comparto agroalimentare è una componente fondamentale del nostro Pil. Una voce che in termini di produzione, trasformazione, distribuzione ed export, arriva a cifre impressionanti” “Sostegno alla…
E’ stato presentato il nuovo magazzino di stagionatura del Caseificio Cavola 993 Gustoh24 – Italpress. In un anno l’Italian sounding vale un giro d’affari di 120 miliardi di euro. Il…
Editi da Treccani Giunti TVP, i due testi accompagneranno il biennio di oltre 8 mila studenti I prodotti a marchio DOP e IGP d’Italia saranno protagonisti per la prima volta…
“DIFFERENT ROLES, SAME GOALS” Gli impegni e le best practice del comparto saranno al centro del confronto fra i rappresentanti ASSICA, IVSI e numerosi stakeholder della Commissione europea. Diretta live…
Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha incontrato questa mattina al Masaf il suo omologo del Regno di Spagna, Luis Planas. “Un dialogo proficuo, dal…
Nessun formaggio francese entra nella nuova top 10 Il Parmigiano Reggiano ha vinto, anzi, stravinto la 34ª edizione dei World Cheese Awards, confermandosi il formaggio migliore al mondo: lo afferma…
Nasce il Distretto dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena che riunisce 183 acetaie, tra le quali sono ricompresi 55 viticoltori e 47 aziende agricole. Un plauso arriva dall’Assessore Regionale all’Agricoltura Alessio…
La DG SANTE ha promosso, dal 2 al 17 maggio 2022, il sistema dei controlli ufficiali sulla produzione di latte e prodotti lattiero-caseari italiano. La relazione contiene raccomandazioni rivolte alle…