Notizie dal mondo del food
Italmercati supera con lode la prova Covid, 80 milioni fatturato, +1,7% occupazione La resilienza e intraprendenza verso digitalizzazione e innovazione dei 19 mercati aderenti alla Rete emergono dal rapporto “L’Italia…
Guido Veroni nominato all’unanimità Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna dall’assemblea generale del 22 aprile Veroni, all’interno di ASSICA, ricopre la carica di Presidente del gruppo Salumi Nell’accettare l’incarico…
Lo hanno presentato le Associazioni del bio per favorire lo sviluppo dell’agricoltura pulita, “minacciata da interessi legati alle fonti fossili”. Per i rappresentanti del settore è il momento di orientare…
Il 20 aprile seminario con il ministro Patuanelli e a De Castro sulla riforma proposta dalla Commissione europea al sistema delle Indicazioni geografiche italiane Si ritorna a discutere sul Regolamento…
Dopo la Wine Stage, nata nel 2014, alla Corsa Rosa nasce la Food Stage quest’anno legata ad una delle eccellenze italiane riconosciuta in tutto il Mondo, il Parmigiano Reggiano. Il…
Rapporto curato per Assica e Unaitalia, l’85% degli intervistati dice no alla carne sintetica. Dalla filiera grido di allarme per caro-energia e aumento costi produzione La maggioranza degli italiani (82,5%)…
Coldiretti, Consorzi Agrari d’Italia, Cai RE, Assologistica e Confetra insieme per garantire l’approvvigionamento più sicuro e sostenibile delle eccellenze del Made in Italy Un polo logistico nazionale con diverse infrastrutture…
Aperto in Italia il tavolo compartecipato per la stesura del Piano d’azione nazionale FederBio esprime soddisfazione per l’approvazione all’unanimità della proposta di risoluzione sul piano d’azione dell’Ue per l’agricoltura biologica…
Segno più per produzione e fatturato. Bene anche l’export Parma, 1° aprile 2022 – Numeri in lieve aumento nel 2021 per la Coppa di Parma IGP: si conferma il trend…
Si inizia a lavorare sul Regolamento delle indicazioni geografiche della UE per prodotti agricoli, vini e bevande alcoliche dopo che, in data 31 marzo 2022, la Commissione europea ha trasmesso…