Notizie dal mondo del food
Sono stati proclamati in Umbria, a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, i vincitori della XXX edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie…
Il 27 e 28 marzo a Cagliari finalmente torna Ristoamare, evento unico nel suo genere, dedicato al settore dell’ospitalità in Sardegna, organizzato da La Rosa dei Venti srl, agenzia di…
Al via (25 marzo) fino al prossimo 3 aprile la nuova edizione primaverile di Eurochocolate che proseguirà presso gli storici Giardini del Frontone, a Perugia. Al taglio del nastro, insieme…
Si svolge dal 18 al 20 aprile Nel 2023 la competizione più importante al mondo dedicata ai professionisti della pizza festeggia i trent’anni di vita. Per l’occasione, presentato un nuovo…
Tante attività di formazione e degustazione per tutti, un’occasione anche per presentare le attività della scuola e la filosofia della academy, queste sono solo alcune delle attività che La Scuola…
Gli incontri si terranno al Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo a Parma Iniziano oggi, giovedì 10 marzo, le iniziative organizzate a Parma dall’Associazione Gastronomi Professionisti per la prossima…
Gli scatti di Giulio Ziletti ai piatti degli chef che hanno utilizzato il prezioso formaggio Fontina Dop a tutto tondo Si è conclusa con pieno successo a Milano la settimana…
Classico trattoria&cocktail propone sei serate conviviali – dal 24 febbraio al 31 marzo – all’insegna del piacere del cibo prodotto con rispetto per chi lo consuma, per chi lo produce,…
Save the date per sabato 19 marzo per l’apertura in diretta di una forma di Parmigiano da parte del Consorzio. In programma per domenica 20 un concorso amatoriale di tiramisù,…
Ventiquattro norcini in gara, il premio dell’Ingorda Confraternita del Museto torna a Spresiano dall’allevatore amico dei suini. “Il mio segreto? Curarli”. Alla Caneva dei Biasio presente anche l’assessore regionale Federico…