Notizie dal mondo del food
Il Parmigiano Reggiano oggi, 18 maggio, è stato protagonista del Giro d’Italia, firmando l’undicesima tappa della corsa rosa che si è svolta nella zona di origine del formaggio DOP, quella…
In ogni episodio lo chef Federico Fusca, come un novello Diogene, illumina le parti più nascoste di un luogo italiano e dà risalto ai sapori tipici locali esaltandoli con la…
A conferire il riconoscimento è stato Salvatore Castano, Miglior Sommelier d’Europa & Africa nel 2021 e vincitore del Premio Fondazione Birra Moretti nel 2019. In occasione di “Champagne in Villa”,…
Si accendono i riflettori sul “paese-monumento” di Vallo di Nera sulla migliore produzione casearia e la tradizione pastorale dell’Umbria Sabato 4 e domenica 5 giugno 2022, nel monumentale paese di…
Il 13 Maggio 1962 a Bologna in Palazzo Re Enzo fu costituito CONAD (Consorzio Nazionale Dettaglianti). Così in questo mese di maggio Conad celebra il suo 60° anniversario affermando e…
Concluso ad ALMA l’ormai storico format ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali In Giuria anche Gustoh24 Con il testimone che passa da una mano all’altra si sono conclusi nelle…
Si sono aperti a Parma i lavori della 72a Assemblea nazionale Federalberghi che si tiene negli Spazi Ipogei dell’Auditorium Paganini. Nella giornata inaugurale nel pomeriggio di oggi venerdì 13 maggio,…
Il ristorante simbolo di qualità dei Castelli Romani ha tagliato il prestigioso traguardo con una festa che ha visto protagoniste le star del menu, dai maccheroni cacio e pepe al…
L’eccellenza dell’artigianato italiano: voluto da Fondazione Cologni in sinergia con ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana), è stato ospitato in seno a Homo Faber, la kermesse dedicata all’arte del…
Insieme la chef ucraina Olia Hercules e la chef russa Alissa Timoshkina Dal 13 al 15 maggio alle Terme Tettuccio di Montecatini Terme, patrimonio mondiale dall’Unesco, si terrà l’ottava edizione…