Notizie dal mondo del food
Nicola Fabbri: più forti nel difendere l’impresa italiana Sono ben quattro i «Marchi storici di interesse nazionale» riconosciuti a Fabbri 1905 inseriti a distanza di pochi mesi l’uno dall’altro nel…
I nuovi dati di export e consumi sono stati presentati durante un prestigioso evento istituzionale a Brussels promosso da ASSICA nell’ambito del progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality”. Oggi…
Mercoledì 23 e giovedì 24 marzo 2022 Il servizio della sala nella ristorazione e negli alberghi è forse il più grande problema che il settore deve affrontare. La situazione era…
Gente di Mare, Il Falco, A pesci in Faccia, la nuova cucina della semplicità e della resilienza La buona cucina interpreta e racconta sempre il tempo che la circonda. Il…
Fabbri 1905 aggiorna i professionisti della gelateria e pasticceria sulle grandi novità 2022 con la potenza del digitale, raccontandole in un accattivante video in questa pagina. Tramite la compilazione di…
Al Sigep di Rimini le premiazioni e la presentazione del videocontest che apre le porte dei laboratori dei gelatieri di tutta Europa A pochi giorni dal suo decimo anniversario, la…
Il presidente Nicola Bertinelli: “È importante che ci sia un’azione coordinata di tutti i Consorzi interessati volta a scongiurare l’entrata in vigore di un sistema dannoso per i consumatori e…
“La difesa Made in Italy va rafforzata in momento di difficoltà”. La moneta dedicata alla pizza in omaggio a nostro ambasciatore “Le difficoltà della pandemia e del dramma bellico rendono…
Dall’ospitale e golosa ”Casa li Jalantuumene” di Monte Sant’ Angelo (Foggia) all’Università Luigi Bocconi di Milano, oggi un punto di riferimento scientifico e culturale nelle scienze economiche. Il “fil rouge”…
I punti cardine: digital e canali social, eventi, GDO e dettaglio tradizionale KIWI e ALL Communication i nuovi partner Prosciutto di Parma abbandona la pubblicità tradizionale che aveva caratterizzato lo…