Notizie dal mondo del food
Con la strategia per la sostenibilità alimentare, l’UE vuole proteggere l’ambiente e garantire un’alimentazione sana per tutti, sostenendo i produttori Il ‘patto verde’ (green deal) è un ambizioso progetto per…
Per un sistema alimentare più sano e sostenibile in Europa Dal sito del Consiglio dell’Unione Europea: Il sistema alimentare dell’UE garantisce alimenti freschi e sicuri a tutti i cittadini europei.…
L’obiettivo è posizionare il Parmigiano Reggiano come testimonial della qualità di tutta la produzione agricola europea. Il valore totale stimato del progetto, IVA esclusa, è di 3 milioni e 649…
Mercoledì 26 gennaio la presentazione agli addetti ai lavori Barilla ha cambiato logo dopo sessantasei anni. La novità arriva con un post sui social: la Barilla cambia logo. Sparisce il…
Cosa guida gli italiani nelle scelte d acquisto quando sono davanti allo scaffale di un supermercato? Come cambia il carrello della spesa nel tempo? Attraverso la lente dell’ Osservatorio Immagino…
“Gustoh24” premiato con il “Sant’Antuono Awards”, riconoscimento a cura dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana e Fondazione Univerde Nella giornata mondiale della pizza si è svolta la “Vera Pizza Day” promossa…
Il Festival del Giornalismo Alimentare 2022 ci sarà, anche se con data posticipata! L’evento più importante in Italia sulla comunicazione del cibo, si svolgerà infatti da martedì 31 maggio a…
Il miglior emergente del settore: Lorenzo Beghelli Luigi Recchiuti, birraio di Opperbacco di Notaresco (Teramo) è stato incoronato Birraio dell’anno 2021 a Firenze, il concorso organizzato dal network Fermento Birra.…
“Affermare che Starbucks acquista e tosta caffè in grani interi di alta qualità è pura verità. Questa è l’essenza del nostro operato, ma non è sufficiente a spiegare tutto”, Parole…
Oggi lunedì 17 Gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, è in corso una 24 ore di masterclass in diretta streaming Facebook e Instagram, in 15 Paesi e in 12…