Notizie dal mondo del food
Due giorni di iniziative, degustazioni e un talk al Teatro Politeama Mercoledì 13 ottobre centinaia di chef provenienti da tutta Italia sfileranno a Catanzaro in occasione della festa nazionale del…
Nella capitale della pizza, a Napoli, è stata presentata l’edizione 2022 della Guida alle Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Oltre 680 esercizi segnalati con oltre 60 nuovi ingressi, con un’appendice…
Sono ormai 25 anni che viaggio per le regioni italiane alla scoperta dei prodotti del paniere agroalimentare del nostro paese. Ne ho abbracciati veramente tanti ma il cesto è talmente…
Dalle pianure alle montagne, passando per i laghi, la Lombardia vanta una ricca tradizione: secondo i dati dell’Osservatorio Immagino, nel 2020 il giro d’affari dei prodotti indicati come provenienti dalla…
Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Giuseppe Chiollo Cari lettori, con “Le facce che si fanno guardare” oggi vi proponiamo un giovane talento da tenere d’occhio nel 2021. E…
Ecco i due Campioni del Mondo: Stefano Serafini con la ricetta originale e Elena Bonali con il suo Tiramisù creativo al prosciutto&melone Hanno sbaragliato la concorrenza di duecento “chef”, provenienti…
A Colorno presso La Scuola Internazionale di Cucina Italiana Per la prima volta una gara di EMERGENTE, la storica creatura di Luigi Cremona, si è svolta da ALMA, la Scuola…
“Eccellenza italiana che racconta al mondo la passione, la creatività, intrecciando tradizione e innovazione in cucina, emozionando con sapori autentici che arrivano fino al cuore”. Il Grand’Ordine della Ruscella d’Oro…
Sabato 9 ottobre alle ore 21.00 si è svolta la cerimonia ufficiale di consegna dei premi per il 72° Concorso Nazionale e la 39° edizione del ValdarnoCinema Film Festival. Questi…
Buono, anche per il Pianeta. Il gelato confezionato italiano è sempre più sostenibile: lo dice Igi, Istituto del Gelato Italiano, a cui aderiscono le più importanti aziende gelatiere italiane, che…