Sarà l’ultimo Natale per il Pandoro Paluani?
L’azienda italiana è in crisi e ha chiesto il concordato preventivo per evitare il fallimento La Paluani S.p.A. ha chiesto il concordato preventivo per evitare il fallimento a causa di…
A Mangiamusica arriva Eugenio Finardi per festeggiare 60 anni di carriera
Venerdì 19 novembre al Teatro Magnani di Fidenza insieme al chitarrista Giuvazza e al critico Ezio Guaitamacchi E a inizio serata uno speciale show cooking di Cristina Cerbi, chef dell’Osteria…
Locali storici, porte aperte in tutta Italia sabato 13 novembre
Sabato 13 novembre 2021, per la prima volta nella loro storia, i Locali storici d’Italia apriranno le loro porte per celebrare insieme la prima giornata dedicata a far conoscere ancora…
Emergente Pastry premia i giovani pasticceri
Le giovani leve under 30 della pasticceria nella ristorazione si sfidano a Gallarate Il 17 novembre IRCA Academy apre loro le porte! Quella che un tempo era considerata una nicchia…
“Trieste Pizza”, dalla caratteristica forma tonda, spopola a Montesilvano
Grazie a due imprenditori della comunicazione: Francesco Cinapri e Raffaele Rotondo La qualità della famosa pizzetta tonda di “Trieste” più la comunicazione gastronomica di due professionisti del settore. È questo…
Un Natale in compagnia di Leffe e Chef Alessandro Borghese
Nuove scintillanti ricette invernali per la storica birra belga Il Natale, la sua magica atmosfera e lo scintillio che ne fanno da contorno sono quasi alle porte! E Leffe –…
Berta la cattedrale senza tempo di spiriti e perla di accoglienza
Distillerie Berta nel magico scenario del Monferrato: una famiglia, un territorio, il fil rouge che unisce le quattro generazioni per un lavoro fatto di scenografici alambicchi, bolle e distillatori, eseguito…
In Veneto nasce un nuovo polo della pasta fresca
Famiglia Lazzarin, Famiglia Pinton e Famiglia Rossetto insieme per fare rete e creare un nuovo polo della pasta fresca in Veneto In un contesto in cui le imprese sono molto…
Assemblea dell’Anci: la cena di benvenuto celebra l’unicità di Parma City of Gastronomy
Le migliori eccellenze di territorio, dalle Dop e Igp alle produzioni di filiera made-in-Parma. A firmare il menu, la squadra degli chef Parma Quality Restaurants, affiancati dai pastry chef di…
Arriva il libro, “Pasta & Fagioli. Un piatto italiano”
Prossimamente in libreria e on line In attasa della sua uscita nelle librerie è stato presentato lunedì 8 novembre nella magnifica cornice dell’Hotel Danieli a Venezia il nuovo volume “Pasta…